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尝试了长寿路老字号坚记面店

1344773美食&下厨

长寿路老字号坚记面店,相信广州人都识吧,这间老字号在报上、在网上可谓处处见身影,本土漫画家也专程来这家面店取材,《珠江纪事》也拍了这辑片。

今天中午正好经过,便进来一试,还真是很多人排队买单。我点了小的汤伊面和小的云吞,只碗还真是小啊,呵呵。价钱并不便宜哦。汤伊面感觉一般,云吞馅全是肉,没有惊喜。伊面和汤底还不及德政路的才福面家,同时我回味起景泰直街的为食友面馆,那里才有最鲜美的汤底。

坚记的忠实粉丝别拍我,我是吃过多间面店的伊面、有对比才发这个帖的。坚记是老字号,试完后我觉得它有点浪得虚名。



2011/07/12
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很正常的啦,广州那些有名的店我也吃过不少。就想林林牛杂,如果不知道它那么有名,我还以为是哪些省外人摆摊卖的不知什么东西做的乌漆麻黑的吃了容易上火的东东呢!
2011/07/12回复
讲真,现在的出品真是好一般...份量缩水...而且价格不算便宜... 真是一次性消费, 几难我会再帮衬...
2011/07/12回复
试过一次,觉得还可以,也是伊面~~
2011/07/12回复
之前去吃过 也觉得一般 坚记粉丝们别拍我
2011/07/12回复
伊面第一次食就真是觉得麻麻地...不过食多几次后,有时会抽起条经想去食噶...环境就真是热死人了
2011/07/12回复
一德路个间坚记中好吃啦,6。5云吞面,7.5牛腩面
2011/07/12回复
可能是伊面唔好吃吧,我觉得银丝面会和净云吞好吃点。我中意吃那里的炸酱面
2011/07/12回复
我小时候住在长寿路,一直都吃,现在偶尔还去,我觉得是回忆的味道或者童年的感觉最重要
2011/07/13回复
赞同,坚记个人觉得麻麻
2011/07/13回复
还有那个碗实在太小
2011/07/13回复
试过,无第二次
2011/07/13回复
去过,无食,不过宝华面馆的云吞我一直比较满意,又近地铁口
2011/07/13回复
伊面配牛腩才好吃,配云吞就出不了那个风味啦
2011/07/13回复
hellokobeye:
食的不是口中的味道,是从小怀念的味道!
查看原文
是的,那怀旧的味道不会再有了!
2011/07/13回复
坚记和同记都是一次性消费
2011/07/13回复
中意吃炸酱面,次次去亲都系吃巨多。
2011/07/13回复
炸酱面好吃
2011/07/13回复
牛腩捞伊面很好吃的,还有榨酱捞面、猪手捞面都很好,建议你下次试试

汤面和云吞实在不敢恭为,不过,说实在,比起以前,现在的水平差远了

但是以面条来说,比才福面家的好多了,才福的伊面和市场卖的口感味道一样,一股油味
2011/07/13回复
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