今天又做了一盆KITTY、米奇的蛋糕。法子是按君子的。但我发现，经过几次按他的配方，温度都是偏高、时间偏长的。我家的是长帝30GU。于是，今晚我，试下，将他的相关数量调低了一些。哈哈哈，，外层的竟然不会焦了。看来。大师的法子尽管好，但都要经过自己多次的试验才能找到自己一套适合自己的烘焙技巧。
          想想，败了烤箱在今大约半个月吧。大大话话都做了5次了。除了开始几次烤焦烤成饼外，现在基本都OK了。希望继续下去，能象妈网内的烘焙达人一样，能在老公生日时，做出一个真正的生日蛋糕来。我期待着：）
刚出炉时。我就知道这个粟子蛋糕成功了，虽然样子丑了些。但味道很香。这是按君子的粟子蛋糕做的。但我只是用了上下火170度中层，13分钟。就得了。如果再长些时间或温度。可能会焦的。之前几次就是了。
这里，顺带请教下烘焙达人。应该如何倒面糊入模具时，才会倒得好好看。



脱了模后，就成这样。女儿偷食一个：）



准备明天做早餐：）



可能还强差人意，但请给些鼓励吧。。