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终于番来广州啦,8月29日更新【白雪公主蛋糕】【孔雀蛋糕】

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     这个暑期终于结束了,在南京妈妈家吃吃喝喝了二十几天,相机没带回去,所以什么也没做,什么也没拍,最后几天居然还打起了僵尸的游戏,真是虚度啊        回广州一星期了,桐桐也开学了,这个星期做了几个上个月欠下的蛋糕订单,还要收拾家里,每天忙的啊。。。估计今年的月饼也没有时间做了
上两张这几天蛋糕订单的图片,白雪公主蛋糕,孔雀蛋糕。

一位美妈帮她的小公主订的五岁生日蛋糕【白雪公主蛋糕】





【孔雀蛋糕】



蛋糕具体请点击看这里



【巨无霸芒果流心】
这个是10寸的流心,真是巨无霸了,做好以后,成品秤了一下居然重达5.88磅。因为客户说一家子都喜欢吃芒果,要多多的芒果,好吧,我就下了多多的料,真的是太足了!



【巧克力覆盆子蛋糕】
15CM的方模,用的冷冻覆盆子打成泥,偷了一下懒,没有过滤,确实有很多的小籽,但也不影响口感,就象草莓籽一样。



【唐老鸭蛋糕】
奶油忌廉蛋糕,有个3岁的小妹妹喜欢唐老鸭,一定要画这个图案,呵呵,很好玩~~

2011/07/28
全部回帖
zhaoca2006:
十分欣赏你的作品。我小时候在南京度过的,在夫子庙那边,现在也拆了认不出了,好像是建业区什么的。出国10余年也没回去,变化应该很大。对南京有一份说不出的感情,住了6年,童年在那过的。
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有机会回去看看啊,呵呵,童年的记忆很美好!谢谢你的喜欢!
2011/07/28回复
zhaoca2006:
祝你有个美好的假期。小朋友很可爱。有机会回国找你请教做蛋糕的心得,我在这也做,但做得不怎么样,很喜欢你做得八比蛋糕。
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互相交流学习了,呵呵,我也是摸索着做着玩,业余水平来的。
谢谢你哦~~也祝你周末愉快!网上多联系~~
2011/07/28回复
妞妞妈爱牛妞妞:
想知道那个超级大的芒果流心,需要多少钱啊?
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已短你了
2011/07/29回复
仁仁妈:
看了好几次你的佳作了,真的很佩服你的手艺
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谢谢你!过奖了~~呵呵
2011/07/29回复
雨橦2010:
芒果怎样切成一片片的呢?
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先刨掉皮,再一片片仔细地切
2011/07/29回复
宝宝贝贝:
好中意覆盆子蛋糕。。。巧克力做得好靓啊。。佩服佩服!!
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谢谢宝宝贝贝,过奖了~
2011/07/29回复
★可乐鮽☆:
1雨点出品,一如既往的精品~我头先都在做芒果流心~!累得我一身大汗,一会还要洗澡!
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哈哈,今天不算太热啦,好大的风~~
2011/07/29回复
yingqing838:
南京的鸭血粉丝和盐水鸭哦,口水~~覆盆子蛋糕超美
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嘿嘿,回去我也要好好地吃一下,馋呀~~
谢谢你夸奖!
2011/07/29回复
七仔妈咪:
楼主,我是初学的,想买一些基本工具,像打蛋器这些,能不能推荐一下什么牌子什么型号比较好?我家只有烤箱。。。谢谢
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打蛋器祈和,我也是用的这个,再买个六寸八寸的模,差不多了
2011/07/29回复
晨霜暮雨:
呵呵,可惜不认识,要不可以搭伴一起回了!
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回哪里呀?呵呵~~
2011/07/29回复
denny-janet:
呵呵,真的好想吃啊,想问问巨无霸芒果流心要多少米呢?
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这个蛋糕的尺寸是直径28CM,成品6磅的价格428,成品5磅的价格388。
2011/07/29回复
黃小月:
哇,那個覆盆子蛋糕很不錯哦,偶想問一下,廣州哪裡有新鮮的覆盆子賣啊??
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我在麦德龙买的冷冻的覆盆子果
2011/07/29回复
深深伊伊妈妈:
好漂亮,覆盆子是什么?
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是一种水果,又叫树莓,营养很丰盛,具体百度下吧
2011/07/29回复
虎妞妞:
雨点,这么大这么漂亮的芒果裱花,要切几个大芒果啊?我每次都切不好
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这个表面装饰的就切了8个大台农芒,慢慢切了,我也切的不好~
2011/07/29回复
雨橦2010:
那我得试试,我只会起肉切粒。再问一个有点弱智的问题,那个寿比南山是买的还是自己做的呢?是纯装饰的还是可以吃的呢?
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自已整的朱古力牌,可以吃的
2011/07/29回复
Ada.wyc:
做这些需要买多少成本的东东呀?光那些烤箱之类的。。。。。
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烘焙,一条无底的漫漫长路。。。。
2011/07/29回复
li_may:
这种覆盆子很像我小时候上山扫墓时在山上摘来吃的小果子,在草众里的,味道酸酸甜甜,现在扫墓不用上山了,很多年没见过这种小果子了,很怀念小时候啊,不知道在哪有得买呢?
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麦德龙有买的:)不过不是新鲜的,是冷冻的.
2011/07/31回复
晨霜暮雨:
当然是一起回南京了,呵呵,要不回哪里呀!
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哦哦,明白了,我现在已经到南京了!
有机会一起回了~~~老乡啊!
2011/07/31回复
包仔猪:
芒果蛋糕多少钱啊?
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这个5磅的388,超过5磅近6磅的要428.
蛋糕直径28CM
2011/07/31回复
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