很菜男风格的菜,大块肉要多还要辣,啊哈。准备以下材料。鸡选用清远鸡,不要土鸡,土鸡肉比较紧可能炒不容易熟烂。热油把香料爆香,下鸡肉翻炒入味,加少量开水并加入杏鲍菇,盖上锅盖小火焖十分钟即可。微博:weibo.com/dzcn