【美食实验室1】:如何挑个薄皮甜心火龙果之实验版,有图有真相!实验完成~看结果
32993127美食&下厨
这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏?当然是做实验滴!做什么实验?就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴!就像上次咱们做”麦德龙牛肉实验“一样,(算起来,那次实验算是这个栏目开设的直接导火线啊,哈哈~)只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短小编给意见哦!
好了,废话说完,进入正题了!之前小编在厨房版的美食百科第二期开了帖让大家来说怎么挑选又甜又靓的火龙果的,有不少mm都踊跃提出了个人经验,小编这里汇总一下,大致有这么几条:
【关于甜度】
1、皮越红越甜
2、又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜
【关于皮厚薄程度】
1、通常果顶离肉身较近的,就会皮薄些
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
大家说的这些到底有没有道理呢?小编决定用实验对比的方法亲自验证下!感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观,实验马上就要开始啦!
★实验第一部分已经完成,预知详情请点 >>>>这里<<<<<<
PS:现在开始有奖竞猜,猜猜1、2、3、4号火龙果哪个会最甜?哪个会最薄皮?第一个猜中者奖励100妈币哦!
★分组完毕,马上就进行“解剖”啦!好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<
★做个试验不容易啊,小编一个人,又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告,都是一个人啊!所以进度慢了点,大家谅解啊!解剖试验的结果终于出炉啦,赶紧来围观!>>>>这里<<<<
★实验终于全部完成,上最终结果,都来看看你们猜对了没?另外本次实验的结论也已经总结出来,大家仔细学好经验哦!>>>>这里<<<<
2011/08/09
全部回帖
等我买个来试验下!哈哈
2011/08/09回复
李文秀楼5楼
当当当当!千呼万唤始出来,实验终于正式开始啦!先让本次实验的主角集体出场亮个相~为了方便大家辨认,小编给它们进行了编号,分别是1号、2号、3号、4号!
接下来是单个亮相!小编给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)
3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较均匀
4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
按照4颗火龙果的外形特征,小编将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!精彩继续上来,大家千万不要走开哦!
接下来是单个亮相!小编给它们每个都来了个特写,分A面(左)B面(右)!下面先从外观逐个进行介绍:
按编号来,先是1号!1号个头中等,外形呈类似鹅蛋的椭圆形,肉身比较饱满,颜色是均匀的紫红色(稍微注意看,其实两面的颜色稍稍有差别,颜色较深红的那面外皮分布的鳞片较稀疏,而颜色偏浅红的那面鳞片则相对较密哦!)
2号与1号个头差不多,肉身较1号更为饱满滚圆,颜色上则较青,在4颗火龙果中,2号颜色是最不红的了!(注意,这颗火龙果同样存在A面B面的颜色差别,A面颜色稍微红润些,外皮的鳞片也相对分布的稀疏些哦~小编分析,可能与光照有关,阳光照射较多的那面,颜色就会红润些,不知道是不是这样!)
3号个头中等偏小,外形上呈类似纺锤的瘦长椭圆形,肉身不像1号2号那么滚圆饱满,不过颜色还是很红的,和1号差不多的紫红色!3号的A面B面也存在一点色差,不过总体来说差别不是很大,两面的鳞片分部的也较均匀
4号个头中等,外形滚圆饱满,颜色上较1号和3号略浅,呈均匀的粉红色,A面鳞片分布较少,B面较多
按照4颗火龙果的外形特征,小编将它们进行了分组,接下来将按照分组进行“解剖”实验!!!精彩继续上来,大家千万不要走开哦!
2011/08/09回复
李文秀楼11楼
下面进行分组实验,第一组是1号和2号,由于它们个头相当,外形饱满程度相当,1号颜色较2号红,鳞片较2号分布更稀,所以想通过这组来验证:
1、是否皮越红越甜?
2、是否鳞片稀的皮更薄?
第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
是否外形更饱满的更甜?
1、是否皮越红越甜?
2、是否鳞片稀的皮更薄?
第二组是3号和4号。这两者大小相当,鳞片分布密度相当,3号较4号颜色更红润,不过外形没4号饱满。通过这组是想验证:
是否外形更饱满的更甜?
2011/08/09回复
babydinosaur13楼
在线等结果。。。5
2011/08/09回复
读得书少(LING)18楼
学习了,怎么就没有了
2011/08/09回复