雞翼的煮法很多, 但都是萬變不離其中, 但怎才吃得健康,這就是學問啦. 告訴你基本功. 簡單又好味又健康
1, 買回來的急冻雞翼先用鹽水浸軟身, 這樣會另雪味去除,
2. 軟身後用布或紙吸干水份.
3. 用優質的鑊, 普通的會弄壞只鑊的
4. 著火燒熱只鑊,不用下油, 排放雞翼後用中火, 不要立即動它, 待雞翼自身的油出來時. 應己不黏底了.
    再翻轉另一面, 2面都熟後才放喜歡的調味, 焗或炒幾分鐘便完成了,
5. 調味料可以是---蠔油/腐乳/茄汁等等.

試過好味要告訴我呵

呢种做法几特别哦！！！我要试一下！！！

我有時會用焗爐焗雞翼, 醃幾小時後焗15分鍾, 塗上密糖, 再翻轉焗5分鍾便可.

学习了~

可以做可乐鸡翅
做法:鸡翅洗好后放些姜片,少许盐,酱油,可乐一起腌至入味
    小火煎至有些金黄色，再放入少许白沙糖上色入盘后再跟饭一起蒸10分钟左右即可。
    我们吃过很多次，百吃不厌。

鸡翼我女儿也超喜欢吃

可乐鸡翅也不错

我也好喜欢吃鸡翅学习了