54817休闲旅游
在网上搜索了一下,就是把豆腐放在冰箱急冻室一晚,解冻后就可成.
不知有没有MM做过呢?做出效果不知如何?
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［此帖子已被 猫先生 在 2007-6-5 11:33:10 编辑过］
是这样没错，但是和北方自然冻的差很多。在南方只能凑合着吃。呵呵
但是最好买卤水点的豆腐来冻着吃。这样又会更好吃些。
选豆腐要选老豆腐，放冰箱前要让豆腐吃够水，让后放冷冻室，最好放3天以上，拿出来解冻豆腐自然出空。
用来炖，五花肉加大白菜和粉条是比较东北的吃法，冻豆腐吃油所以要用五花肉才好吃！
切成小块更易冻透
小carfield妈咪
猫先生
七点水
樂文dě爸爸
扁豆妈妈
耗耗
小carfield妈咪楼
