DIY健康紫薯冰皮月饼，完全不含香精，防腐剂、反式脂肪酸 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

DIY健康紫薯冰皮月饼，完全不含香精，防腐剂、反式脂肪酸

1135643美食&下厨

芸1014只看楼主

又到左吃月饼晒月光嘎日子喇。去年因为要上班没空，所以是自己做了冰皮月饼，不过材料都是在TB上买的，不过听说那些都不是那么健康，里面含有香精，防腐剂、反式脂肪酸。今年因为全职在家有时间，所以动手自己做冰皮和馅。先试一个紫薯馅的先，还没做完，囡囡就好捧场甘偷吃完半个，然后再要求吃多一整个。挺好吃的，这次做的比上次按君之的方子做的要好吃多喇，这个要非常感谢EE妈咪，如果不是她分享，我也偷不了师，我是按她的方子做，很成功。
这个是EE妈咪嘎贴http://www.gzmama.com/thread-2626292-1-1.html

2011/09/01

全部回帖

CHLIHZ3沙发

楼主，早晨，月饼看落好好味啊!

2011/09/01回复

小蓝孩板凳

里面的馅好满哦，会不会容易腻？做得好漂亮

2011/09/01回复

芸1014楼4楼

小蓝孩:

里面的馅好满哦，会不会容易腻？做得好漂亮

我吃就觉得有点腻，不过我囡囡就不喜欢吃皮，只喜欢吃馅

9

2011/09/02回复

芸1014楼5楼

CHLIHZ3:

楼主，早晨，月饼看落好好味啊!

呵呵，谢谢

5

2011/09/02回复

8

8

2011/09/02回复

挺有心思的！

2011/09/02回复

郭妈妈8楼

好看，做了放冰箱第二天皮会硬吗？

2011/09/02回复

郭妈妈:

好看，做了放冰箱第二天皮会硬吗？

同问，试过N多个方子，但是做出来还是不尽人意啊~！

8

2011/09/02回复

绵妈咪10楼

楼主好厉害

2011/09/02回复

LZ做的冰皮月饼送人不

2011/09/02回复

7080后12楼

真得很不错哦。

2011/09/02回复

xiaotutu101813楼

看着就流口水

2011/09/02回复

gzmmhu12345614楼

做得不错啊，而且自己做的，放心。

2011/09/02回复

ttomato15楼

好吸引啊~~

2011/09/02回复

爱新觉罗16楼

太诱惑人喇~

2011/09/02回复

芸1014楼17楼

郭妈妈:

好看，做了放冰箱第二天皮会硬吗？

放了24小时都不会硬，跟刚做好一样，挺好吃滴

2011/09/02回复

芸1014楼18楼

玎玎:

同问，试过N多个方子，但是做出来还是不尽人意啊~！

8

这个方子做的皮很好做，而且基本不用放手粉，一次成功。比我上次按君之的方子，蒸的那种好做而且好吃多了！

2011/09/02回复

芸1014楼19楼

猪芬:

LZ做的冰皮月饼送人不

可以一起分享哦，只要你不嫌弃的话

2011/09/02回复

有烦恼20楼

我想要你的冰皮，接受订货吗？

2011/09/03回复

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