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美食日记:阿佘靓汤实践篇——胡椒煲猪肚(附清洗过程)9月7日
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美食&下厨
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jesicakys
21楼
很不错的样子,明天试试
2011/09/08
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cuttysark
22楼
汤唔错,不过就系洗猪肚麻烦
2011/09/08
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月亮星
23楼
我的最爱呀,这段时间一直唠叨着想要吃胡椒猪肚呢。过节就做来吃,哈哈
2011/09/08
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Applelion
24楼
又学到东西了....
2011/09/08
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liyansky612
25楼
喜欢吃猪肚
2011/09/08
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cocomcocom
26楼
少左一样东西,白果啊!同猪肚系绝配来的,,,
2011/09/08
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超人文头
27楼
看来猪肚在中秋节要涨大价了。。。
2011/09/08
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Ada.wyc
28楼
粤年祥:
学习喇 下次我也试试
查看原文
如果自己做的话里面的白色不洗干净我就不敢吃的了,不过在外面吃就不会了,眼不见为净呵呵
2011/09/08
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豆豆乖乖宝
29楼
为什么最近要加醋来洗呀?
猪肚最重要就是有胃酸,用生粉中和之后不就行了吗?我一般用2次生粉才洗得干净
2011/09/09
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粤年祥
楼
30楼
豆豆乖乖宝:
为什么最近要加醋来洗呀?猪肚最重要就是有胃酸,用生粉中和之后不就行了吗?我一般用2次生粉才洗得干净
查看原文
用醋可以让猪肚更加爽口呀 下次你试试
2011/09/09
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粤年祥
楼
31楼
有空顶顶 健康身体吃出来!。。。。。。
2011/09/13
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向日葵下的草
32楼
,看上去好美味,猪肚整只放进去,那炖好之后岂不是要拿出来切好再放进去?
2011/09/13
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粤年祥
楼
33楼
向日葵下的草 发表于 2011-9-13 17:03
,看上去好美味,猪肚整只放进去,那炖好之后岂不是要拿出来切好再放进去? ...
好好味嘎 煲好后拿出来切好就可以吃喇 以下是我一肚2食啊 尖椒炒猪肚
2011/09/13
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叶美孜
34楼
谢谢楼主,先收藏,我很喜欢煲这个汤的
2011/09/13
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超爱奶茶
35楼
至爱呀 收藏!
2011/09/14
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Joyce.we
36楼
加的油洗都行!
2011/09/14
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120420687
37楼
试下先!
2011/09/14
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liangxin960212
38楼
好好味嘎 煲好后拿出来切好就可以吃喇 以下是我一肚2食啊 尖椒炒猪肚
是不是煲一煲猪肚后再炒啊???
2011/09/14
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hpamy
39楼
哇,靓!
2011/09/14
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超爱奶茶
40楼
不错 收藏ing
2011/09/21
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