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~简单营养之壮阳汤~献给我的未来老公

1211235美食&下厨

      虽然我俩离结婚还有一段日子,但已经“公婆”相称。这段日子你相当的不容易,由8月开始整个省份都几乎跑遍了,每座城市都留有你的身影。工作就是如此无奈!!
            本来说好今天早上开完会就坐车回来找我的,直到下午17点半你才完成手上工作,急急忙忙到车站,居然没车了,只能买到最后一趟的:21:30分。最后想对老公说:这段时间你辛苦了,怕你瘦了,每顿都不能吃好。再过5小时,就能看到你了,特意献上一款美味的汤,希望你会喜欢。


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       泥鳅:有壮阳功效。嘿嘿~我是不是邪恶了??undefined

      泥鳅肉质细嫩鲜美,每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,比一般鱼类高;还含有脂肪2.8-2.9克,热量100-117千卡,钙51-459毫克,磷154-243毫克,铁2.7-3.0毫克,以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有治疗疾病之作用。泥鳅性味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。

制作方法:泥鳅放在盆里滴上几少许香油,目的是让泥鳅把肚子里的脏东西全都吐出。
                  半小时后,再放一勺盐往泥鳅身上撒,目的是洗掉泥鳅身上的粘液。然后再清洗一遍。
                  材料:泥鳅、姜两片、白酒少许、盐。(可以放些胡椒粉)
                  1、锅里放油,等油冒烟以后放姜爆出味道,接着放泥鳅,稍微把泥鳅煎到金黄色(汤白不白就是看这点了),非常重要!!!!
                  2、待泥鳅煎到全身微黄,滴少许白酒,接着放两碗水(视泥鳅多少而定),然后盖上锅盖,10分钟后可以揭盖下盐调味。
                  一款美味营养的壮阳汤就完成了,相信你也会的。
2011/09/10
精选回帖
33楼
1970/01/01回复
全部回帖
小猪猪童童妈:
我想要制作方法。谢谢
查看原文
已上做法。
2011/10/08回复
2011/10/08回复
宸挚:
两个人,泥鳅买多少分量好?
查看原文
2~3两即可,喜欢吃的可以多买些。
2011/10/18回复
2011/10/24回复
孕妇能吃不?
不清楚,问下医生吧。
2012/04/28回复
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