~简单营养之壮阳汤~献给我的未来老公

   虽然我俩离结婚还有一段日子，但已经“公婆”相称。这段日子你相当的不容易，由8月开始整个省份都几乎跑遍了，每座城市都留有你的身影。工作就是如此无奈！！
         本来说好今天早上开完会就坐车回来找我的，直到下午17点半你才完成手上工作，急急忙忙到车站，居然没车了，只能买到最后一趟的：21：30分。最后想对老公说：这段时间你辛苦了，怕你瘦了，每顿都不能吃好。再过5小时，就能看到你了，特意献上一款美味的汤，希望你会喜欢。

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   泥鳅：有壮阳功效。嘿嘿~我是不是邪恶了？？undefined

   泥鳅肉质细嫩鲜美，每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克，比一般鱼类高；还含有脂肪2.8-2.9克，热量100-117千卡，钙51-459毫克，磷154-243毫克，铁2.7-3.0毫克，以及维生素B1、B2和烟酸。多食泥鳅有治疗疾病之作用。泥鳅性味甘、平。《医学入门》中称它能“补中、止泄”。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效；对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效。

制作方法：泥鳅放在盆里滴上几少许香油，目的是让泥鳅把肚子里的脏东西全都吐出。
               半小时后，再放一勺盐往泥鳅身上撒，目的是洗掉泥鳅身上的粘液。然后再清洗一遍。
              材料：泥鳅、姜两片、白酒少许、盐。（可以放些胡椒粉）
               1、锅里放油，等油冒烟以后放姜爆出味道，接着放泥鳅，稍微把泥鳅煎到金黄色（汤白不白就是看这点了），非常重要！！！！
               2、待泥鳅煎到全身微黄，滴少许白酒，接着放两碗水（视泥鳅多少而定），然后盖上锅盖，10分钟后可以揭盖下盐调味。
               一款美味营养的壮阳汤就完成了，相信你也会的。

2011/09/10