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喜欢吃蜜柚,可是不懂挑,昨晚买了一个超酸!

881843美食&下厨

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amy妈妈:
蜜柚是酸的,沙田柚才是甜的。
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对。一般梅县出产的是甜的。
2011/09/28回复
我们家乡是柚子的产地。
每年每家每户都要吃掉几百只柚子。
买柚子时你不要买那种有塑胶纸买着的那种,这种不甜。
要买形状对称、颜色也匀称的,表明是长在高处、外面,接受的阳光比较多,光合作用比较充合。
不要买粗糙、起颗粒的表皮的——这是长在树叶下、照不到太阳造成的。
拿到手上掂一掂,重的水分会比较多。
尽量蒂比较绿的,这表明摘下来的时间还不长。
别买带个突起圆疤的。里面肯定有问题。
柚子不是非得买黄皮的。要知道摘下时间越长柚皮也会越黄。
绿皮反而新鲜。
2011/09/28回复
挑最重的, 沉手的。 柚子屁股平的, 立起来,能坐稳的
2011/09/28回复
昨天买了个红肉柚子,价格可真不便宜,甜酸度适中,可是水份不够,这年头想吃到又甜又多汁的柚子好难哦!郁闷中。
2011/09/28回复
星期天买了一个圆圆肥肥的,偏黄,酸中有甜,好吃
2011/09/28回复
goodbbhgoodbbh26楼
是有红色的柚子啊,我们老家的都是红色的,不过就是有点酸
2011/09/28回复
我也不会挑
2011/09/28回复
又学到怎么挑柚子了,谢谢了
2011/09/28回复
挑个大的、拿在手里比较重的,要选圆些,不要选长长瘦瘦的那种。还要选颜色带黄的,不要选青的那种。或买红肉的比较甜
2011/09/28回复
在超市买了2个柚子,一个是普通的,3块多一斤,一个是红柚,6块多一斤。外表看都一样,吃起来,也一样,都那么酸。除了价格,果肉一个是白的,一个是红的,没什么不同。看了上面的留言,说有塑料包的不甜,回想一下,果然那2个都有塑料包的。
2011/09/28回复
jinajayjinajay31楼
我也不懂怎么样的才是甜,只知道是越重手就越多水份越好吃。不过因为家人都喜欢偏酸的所以也没有所谓了
2011/09/28回复
让老板帮你挑个甜的
2011/09/28回复
兔子爱说话:
<DIV class=quote><BLOCKQUOTE><P><FONT size=3 face=黑体>感谢您发起此话题。此话题已被选入【<A href="http://www.gzmama.com/thread-2564559-1-1.html">美食百科</A>】栏目。欢迎您发起更多类似话题的讨论!</FONT></P></BLOCKQUOTE></DIV><P><FONT face=宋体><FONT size=3></FONT></FONT>&nbsp;</P><P><FONT face=宋体><FONT size=3>&nbsp;&nbsp;&nbsp; 每年中秋前后就是蜜柚上市时节,我很喜欢吃柚子,多的时候每天吃一个!今年中秋节前夕就已经看见蜜柚上市了,很兴奋的跑去买,结果太贵,成3块几一斤,吃不起!想着现在节庆,等过后再买会便宜点,也更多选择点。</FONT></FONT> <FONT face=宋体><FONT size=3>昨天路过,看见蜜柚降价到2块5一斤了,毫不犹豫的买了一个。因为不懂挑,那些柚子怎么看都差不多,皮光柔滑的,不知道怎样的是甜怎样的是不好,只问了问老板:老板,这柚子不酸的吧?老板满脸堆笑:你放心,好甜的!</FONT></FONT> <FONT face=宋体><FONT size=3>结果回去打开来吃,妈呀,差点没把我牙齿酸倒!家人也都不怎么爱吃,浪费啊!汁水倒是挺足,就是酸的厉害,我不是孕妇,吃不来,喜欢吃甜的,甜中带酸也能接受~不懂挑真是坑爹啊,请会挑的MM们分享下经验</FONT></FONT> </P>
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同问哦。期待答案!
2011/09/28回复
补充:有光合作用的会甜些,就是能晒太阳的柚子,皮的颜色会浅些的
2011/09/28回复
现在的柚子还未熟,等年尾的时候就好食了,或者买泰国金柚,红肉的,皮薄,好甜好多汁!
2011/09/28回复
嗯,学到了,也回去挑一个实践一下。
2011/09/28回复
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