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小洲里的私房菜——嘉缘美食茶艺

667935美食&下厨



自驾到小洲玩,原本以为会吃上什么泥焗鸡之类的,但小洲的地胆居然带我们来吃私房菜。私房菜自然就是没菜牌,当天有什么就煮什么。不要以为小洲是什么穷乡僻壤没私房菜,其实小洲是汇集了很多艺术家的天堂,私房菜也很自己的特色,这家嘉缘美食茶艺店里的陈设多数为古玩字画,家私为红木之类的中式家具,更是一个某高级人士的私人会所。





总体来说,这餐饭有点贵,239元只有四个菜,还要是有两个青菜,可能有80元在于环境。不过想真下还是很值的。



鸭肉炒韭菜花,连我这个不吃鸭的人都吃得津津有味,肥厚鸭胸的美味经过腌制完全出到来,油脂渗到韭菜花上,很有独特的风味;真的第一次吃到这么经典的鸭肉片,爽、滑、有肉味!





虫草花蒸鸡,这真是个家常菜,但鸡味足,蒸得滑,很野味。虫草花并不是装饰点缀,那种分量之多,在其他店都是不可能遇见的。







炒小白菜和芥兰都是非常bb的菜苗,很嫩,既脆又甜。因为精心选择过,都是最好的一小部分才可以上碟。虽然是下了不少油,但吃得出油都是花生油,我偷偷瞄过一下厨房,很整洁企理,令人很放心。
2011/09/30
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爱花小妈妈:
今天去了小洲,可是不知道哪里好玩哦,出租车司机也不知道。进了村口,发现没有什么特色哦!请常去的人指点一下路线啦!我们就转道去了瀛洲生态园,中午在入门那家餐厅吃的,出品还不错。寻找更好吃的地方!
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一般都是去小洲村里面玩啦~
2011/10/03回复
小舒香香:
小洲村好多画室阿!lz这顿饭好贵了。
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是啊,这边都很多画室很艺术的感觉~这餐是比较贵~哈哈,原本想吃泥焗鸡的,但这里的选材比较好~
2011/10/03回复
kiroro97:
价格还真是挺贵的哦,毕竟两个都是青菜啊,
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不过选材和用那些都比较好
2011/10/03回复
少涵妈妈:
吃过,不错
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就是比较放心那种罗,还可以的~
2011/10/03回复
chammi:
也是听人推荐小洲村,上周去了,挺失望的。真的不怎么样。倒是村口的金瀛酒家让我印象深刻,料足价平,最主要是那些点心有小时候的味道。呵呵!
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这家我也去了,哈哈,这家发生了一件很搞笑的事,过几天有空写出来。
2011/10/22回复
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