emmagqq:猪肚贵呀,40元一斤。我儿子最喜欢猪肚煲莲子汤。首先把猪肚洗干净,多洗几次,分别用盐,淀粉,花生油搓洗。洗干净再飞水去异味。再切好猪肚,跟莲子,姜片放电高压锅里加水焖25分钟查看原文办法不错,可是家里没高压锅。