这是过筛后的样子
筛出来的皮(丢掉不要了)
66296138美食&下厨
我们做很多的点心都会用到红豆沙,但是在外面买现成的感觉不是那么卫生,而且也很不划算,所以我今天就来自己制作!!
准备150g 红豆(做好后可以得到差不多450g的豆沙,比在外面买划算多了)
下图是煮好的样子
可以用来做你喜欢的点心啰~~
PS:1.过筛时如果太干的话会很难弄,可以适当的调些水,但不要过多,不然煮的时候煮很久都煮不干的
2.煮的时候要全程不停的搅,不然会糊的哟
3.煮到豆沙成坨了就可以了,热的时候感觉会不是很干,凉了后会变得更干些的