七彩の肥皂泡洗净放水浸一个晚上，下图是浸好后的样子。
盘子里放浸过面的水，然后放进电高压煲，调到煮饭档，（也可以更长一些时间）隔水蒸熟
我们做很多的点心都会用到红豆沙，但是在外面买现成的感觉不是那么卫生，而且也很不划算，所以我今天就来自己制作！！
准备150g 红豆（做好后可以得到差不多450g的豆沙，比在外面买划算多了）
用电高压锅制做香甜红豆沙！！（已上做法，全程图解）
66273138美食&下厨
2011/10/07
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七彩の肥皂泡楼6楼七彩の肥皂泡:
现在放到锅里插电加热，（下图是加植物油，要加两到三次，分次加入）[图片]然后是加糖，加到你喜欢的程度就行了，也要分次加
查看原文下图是煮好的样子
可以用来做你喜欢的点心啰～～
2011/10/07回复
七彩の肥皂泡楼7楼七彩の肥皂泡:
下图是煮好的样子[图片] 可以用来做你喜欢的点心啰～～[图片]
查看原文PS：1．过筛时如果太干的话会很难弄，可以适当的调些水，但不要过多，不然煮的时候煮很久都煮不干的
2．煮的时候要全程不停的搅，不然会糊的哟
3．煮到豆沙成坨了就可以了，热的时候感觉会不是很干，凉了后会变得更干些的
2011/10/07回复
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但是自己吃也无所谓啦
七彩の肥皂泡楼13楼lsy6666669:
LZ再介绍几种和红豆沙相关的甜品制作吧。材料器皿家里都有，作好了怎么吃啊，就做豆沙包也太单调了吧
查看原文可以做的点心有很多啊！例如：汤圆，南瓜饼，水晶饼，冰皮月饼，如果有烤箱就更多了啦！
2011/10/11回复
七彩の肥皂泡楼15楼秋千鱼儿:
太强了。放调和油可以么？或者香油
查看原文我放的就是调和油，老一辈做的是放猪油的,虽然口感更绵滑，但觉得不够健康！觉得无特殊气味的好些,否则就夺了红豆的香味了。如果你喜欢也是可以滴！
2011/10/11回复
七彩の肥皂泡楼16楼chengblove:
不错，跟我做的绿豆沙差不多方法，只是我嫌挤豆沙太累，直接加了水用搅拌机打成茸，然后炒得。
查看原文虽然累了些,但觉得比用料理机打的要细滑些,各有好处啦！
2011/10/11回复
