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用电高压锅制做香甜红豆沙!!(已上做法,全程图解)

66284138美食&下厨

    我们做很多的点心都会用到红豆沙,但是在外面买现成的感觉不是那么卫生,而且也很不划算,所以我今天就来自己制作!!

准备150g 红豆(做好后可以得到差不多450g的豆沙,比在外面买划算多了)



2011/10/07
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哇,大爱!
2011/10/09回复
我都是直接放料理机里面打的。
2011/10/10回复
专业不敢说啦!纯属经验之谈啦!亲有什么经验也要与我分享哟!!
2011/10/11回复
包菜难吃:
我都是直接放料理机里面打的。
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也可以啦!而且比较轻松。但总觉得打得不够细,机器里会粘很多,怪可惜的!*_*!
2011/10/11回复
lsy6666669:
LZ再介绍几种和红豆沙相关的甜品制作吧。材料器皿家里都有,作好了怎么吃啊,就做豆沙包也太单调了吧
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可以做的点心有很多啊!例如:汤圆,南瓜饼,水晶饼,冰皮月饼,如果有烤箱就更多了啦!
2011/10/11回复
ZOUWX:
想知道莲蓉是怎样做出来的。
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用这个方法也可以做的!还可以做绿豆沙,栗子蓉也可以的哦,我准备明天做栗子蓉,现在正是栗子上市的时候呢!
2011/10/11回复
秋千鱼儿:
太强了。放调和油可以么?或者香油
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我放的就是调和油,老一辈做的是放猪油的,虽然口感更绵滑,但觉得不够健康!觉得无特殊气味的好些,否则就夺了红豆的香味了。如果你喜欢也是可以滴!
2011/10/11回复
chengblove:
不错,跟我做的绿豆沙差不多方法,只是我嫌挤豆沙太累,直接加了水用搅拌机打成茸,然后炒得。
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虽然累了些,但觉得比用料理机打的要细滑些,各有好处啦!
2011/10/11回复
ZOUWXZOUWX10楼
我昨晚试做了,不知是不是油不够还是炒太久了感觉豆沙有点干。
2011/10/11回复
2011/10/11回复
学习了,谢了
2011/10/11回复
妈网太强大了, 什么都可以.
2011/10/12回复
强啊,真是自己做比较放心
2011/10/14回复
不错,又学到一招
2011/10/15回复
ZOUWX:
我昨晚试做了,不知是不是油不够还是炒太久了感觉豆沙有点干。
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觉得干可以适当加些水再煮熟呀!^_^!
2011/10/15回复
全程就一个煲搞掂,厉害,学习了!
2011/10/16回复
hpjoeyhpjoey18楼
太好了,谢谢楼主,今晚回去试一试。我之前做过粟子的,感觉不够滑,原来是专业问题,没放油,哈哈~~
2011/10/21回复
hpjoey:
太好了,谢谢楼主,今晚回去试一试。我之前做过粟子的,感觉不够滑,原来是专业问题,没放油,哈哈~~
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不客气,共同学习吧!!!祝你成功~~~
2011/10/21回复
学习了。。。。。
2011/10/21回复
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