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金城潮州酒家 领略潮州菜精髓

30475149美食&下厨

话说上次富婆1号请了我们去澳门豆捞,富婆2号一直苦思下一次要到哪儿去吃
每次轮到我请吃饭我也是很苦恼,不知道去哪儿好,所以我早早的就定下了水沐莲清,并以眼神示意富婆2号别想和我争
然后富婆1号说她也想好了,下次去顺德吃咖喱,我口水那个流呀
谁知前天晚上富婆2号说昨晚请吃饭,昨天早上7:28她发信息给我,说去水沐莲清,把我急的
7:30我迫不及待打电话给她,让她另选,在我的“淫威”之下,她只好投降了5于是才有了我们昨晚的【相约金城】

话说富2(富婆2号的代号)早早就到了,富1(同上)来我家接我,我们去到的时候,富2已开始点菜了

我边走边拍,从大门口到电梯处的一条过道,左边是一些样品菜,右边是新鲜生猛的海鲜



2011/10/18
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凡哣凡哣沙发
宛宛妈妈:
终于上菜啦第一道菜是生淹血蚶(血蚶是一种海洋贝壳动物的名字),48元众所周知,潮州人很喜欢吃生不过生吃贝壳类,我还是有点顾忌的,虽然真的很好吃,肉质很鲜甜,没有渣的[图片]
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也不能说生吧
都腌得快入味了,算熟了哈
小时候我记得老爸带来赤蟹腌个五分钟就吃了哈
2011/10/20回复
maggie-limaggie-li板凳
就在我们公司对面,我们都经常帮衬,LZ三个人吃500几真是几奢侈,他家的卤水粉肠很好吃,下次吃记得点喔。。
2011/10/20回复
生淹血蚶(老公大爱啊......好久没去这家吃了哦....
2011/10/20回复
金城的东西还是那么贵.
2011/10/20回复
潮菜真的好贵
2011/10/20回复
奥运宝贝儿:
那里的菜确实有点贵,每次没有1千多是出不来的,上次领导请吃饭、喝两瓶酒就花了6千多。要是我请客我才不愿意在那里呢。
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厉害
2011/10/20回复
凡哣:
也不能说生吧都腌得快入味了,算熟了哈小时候我记得老爸带来赤蟹腌个五分钟就吃了哈
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MM,生淹血蚶是菜名
而且确实是在血蚶还是生的时候淹的
2011/10/20回复
maggie-li:
就在我们公司对面,我们都经常帮衬,LZ三个人吃500几真是几奢侈,他家的卤水粉肠很好吃,下次吃记得点喔。。
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好的,谢谢MM分享
2011/10/20回复
大腿大腿10楼
那个“茨壳粿”看上去煎过火了,所以硬硬的,呵呵。潮州菜真的不错哦
2011/10/20回复
生淹血蚶、茨壳粿都是潮汕的特色菜,都是我爱吃的!流口水~~~
2011/10/20回复
lovexxlovexx12楼
金城而已,在家我們天天吃潮州菜,不以為罕
2011/10/20回复
茨壳粿我家也有,但要过年才有。
2011/10/20回复
去过几次是不错的!
2011/10/20回复
潮菜是最贵的,精而好吃。
2011/10/20回复
sytingsyting16楼
这家的出品的确不错,而且环境都几好!
2011/10/20回复
小榄小榄17楼
潮州菜我也好喜欢,卤水鹅肝,冻鱼,沙茶牛肉,菜蒲煎蛋。。。金盛的杂鱼鼎都不错。

这么多人推荐冻蟹,下次可以试试,口水都流了。
2011/10/20回复
我是潮州人。对这家人的菜一点都没有觉得好。
可能各个分店的厨师还不一样吧。记得上次请客到客村店吃那个厅面经理还被我叫来问有没有吃过潮州菜呢!对外行人还可以忽悠过去。
后来有一次去新窖的那家就不错。值得推荐!4大3小吃了800多元。环境也好,口味也好!
2011/10/20回复
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