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金柚飘香季节快到了,教大家开柚子~有图有真相

1488563美食&下厨

在我们乡下是小学生都很会开柚子的,为啥呢,我们那盛产柚子呗,
孩子们都喜欢吃柚子呗!
第一次再这个板块发帖,拍砖的请轻点哈~

第一,找好报纸干净的布或者其他比柚子大的盘子啥的,主要是为了不让咱干净的地板弄脏,柚子皮的汁比较难擦干净。
把柚子放上面,(当然也可以直接放桌子上,不过个人认为桌子不太适合用力,我都直接扔地板上的开的~)



第二,肯定是准备把刀咯,如果有经验的朋友一般开蜜柚都不用刀,开沙田柚就要了,沙田柚的皮相对厚一些,嘿嘿



第三步,切掉柚子的头部(帽子)



第四步,把柚子的表皮用刀子从顶端划到底部(轻轻划哈,不要割到柚子肉)5-7下(相当于把柚子皮分成6-8瓣)都可以的



第五步,用手把柚子皮拨开(这很简单,嘿嘿)



剥好皮了,完成了一半咯,庆祝下,哈哈~



接下来第六步是难点,呵呵~
用手把柚子瓣与瓣之间弄开2个,最好成直180°哦,
方便中间用力请看下图



另一面也来



中间开哦





大功告成



可以好好品尝美味的柚子咯



哈哈,新鲜出炉的,今天傍晚刚拍的,相机不是很好,很多妈妈们向我咨询如何开柚子,所以发了这个贴,有啥不懂的欢迎短我哈~
希望对广大喜欢吃柚子,想吃柚子的朋友们有用哈~
2011/10/24
全部回帖
我都是这样开的~~~
2011/10/25回复
苑~苑~板凳
小晞妈:
我也是这样开的,昨晚才开了一个吃呢。LZ是梅州人??
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是的5
2011/10/25回复
Stupid米虫:
什么时候组团啊?
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蜜柚的团已经过了,沙田柚还在继续
2011/10/25回复
我们家用牛骨开..
2011/10/25回复
小小玉兔:
看着好想吃
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蜜柚引人口水直流的

沙田柚就让人回味无穷,哈哈
2011/10/25回复
DanyChen:
很多人都这样开的啦
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对啊,但是还是好多朋友问我怎么开呢,我干脆就发个帖子教人,免得重复回答多次
2011/10/25回复
我们家也超爱柚子,一天如果放开来吃的话,两三个不是问题!
2011/10/25回复
呵呵,,蜜柚就是水份超多,还带少许酸味~
喜欢吃酸的人就爱吃蜜柚多过沙田柚5
2011/10/25回复
苑~苑~10楼
Vicke666:
这是蜜柚啦,皮比较松的,沙田柚开起来就比较费力我开蜜柚不用刀,哈哈,家里种了好多的
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松口的老乡,隔壁镇,哈哈~
蜜柚一般都不用刀开的,是我们自己,现在没办法,沙田柚还没成熟,所以就拿个蜜柚做示范咯,沙田柚的皮比较厚,肉也结实些
2011/10/25回复
苑~苑~11楼
秋天的ellie:
我开的比LZ开的漂亮
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呵呵,送花
2011/10/25回复
苑~苑~12楼
huyo.liang:
我都是这样开的~~~
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看来还是挺多人会的
2011/10/25回复
苑~苑~13楼
莹仔.!:
我们家用牛骨开..
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好像是听说有人卖这个,我还真没见过,不过其实我们开也一点都不费力
2011/10/25回复
苑~苑~14楼
轻舞飞扬12:
我们家也超爱柚子,一天如果放开来吃的话,两三个不是问题!
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我只喜欢吃沙田柚,沙田柚的话一天两三个是没问题的,如果天气好,暖洋洋的吃柚子最爽啊~
2011/10/25回复
我们家也是这么开柚子的
2011/10/25回复
苑~苑~16楼
2011/10/25回复
2011/10/25回复
lizhuanlizhuan18楼
coolady:
我开的方法简单,直接用刀把外皮切掉,然后从上到下一刀切两半,有**切开,其它的都完好,好处是省事快捷。
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,我都是用这种方法
2011/10/25回复
喜欢吃,就只最后一步把它们180°分开的时候,手力不够,总不能顺利开开!
2011/10/25回复
苑~苑~20楼
ELSABABY:
喜欢吃,就只最后一步把它们180°分开的时候,手力不够,总不能顺利开开!
查看原文
呵呵,这得多练练,其实不费力的啊,只是用手指把两边都划出点缝隙,再中间开就可以了~
2011/10/25回复
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