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昨天教大家是柚子皮, 今天用柚子囊煲汤

106914美食&下厨

柚囊白萝卜煲排骨汤入冬调理汤, 理气消炎,和胃消食。

材料:柚子囊150克,白萝卜600克, 猪排骨400克,生姜2片

抽子皮去青黄硬皮部分后切小块氽水, 再用清水浸泡, 我是浸了一个晚上的, 这样就没有了苦涩味了。猪排骨氽水,然后所有材料下煲, 加水, 先武火煮沸,之后改文火慢熬2小时左右。 其实 我比较懒, 加上我也要带小孩, 所以我选择用电汤煲, 调2个半小时左右就可以了。 喝前加点盐。

       嗯嗯嗯, 好味。

      这段时间比较干燥, 还有刚转季,煲这个汤挺好嘀。   
2016/11/01
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改天我出试试
2016/11/03回复
第一次听说柚子皮可以煲汤等有时间要做来喝
2022/05/14回复
连城连城4楼
我也是第一次听说
2022/05/14回复
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