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金柚飘香季节快到了,教大家开柚子~有图有真相

1490063美食&下厨

在我们乡下是小学生都很会开柚子的,为啥呢,我们那盛产柚子呗,
孩子们都喜欢吃柚子呗!
第一次再这个板块发帖,拍砖的请轻点哈~

第一,找好报纸干净的布或者其他比柚子大的盘子啥的,主要是为了不让咱干净的地板弄脏,柚子皮的汁比较难擦干净。
把柚子放上面,(当然也可以直接放桌子上,不过个人认为桌子不太适合用力,我都直接扔地板上的开的~)



第二,肯定是准备把刀咯,如果有经验的朋友一般开蜜柚都不用刀,开沙田柚就要了,沙田柚的皮相对厚一些,嘿嘿



第三步,切掉柚子的头部(帽子)



第四步,把柚子的表皮用刀子从顶端划到底部(轻轻划哈,不要割到柚子肉)5-7下(相当于把柚子皮分成6-8瓣)都可以的



第五步,用手把柚子皮拨开(这很简单,嘿嘿)



剥好皮了,完成了一半咯,庆祝下,哈哈~



接下来第六步是难点,呵呵~
用手把柚子瓣与瓣之间弄开2个,最好成直180°哦,
方便中间用力请看下图



另一面也来



中间开哦





大功告成



可以好好品尝美味的柚子咯



哈哈,新鲜出炉的,今天傍晚刚拍的,相机不是很好,很多妈妈们向我咨询如何开柚子,所以发了这个贴,有啥不懂的欢迎短我哈~
希望对广大喜欢吃柚子,想吃柚子的朋友们有用哈~
2011/10/24
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zhr0201zhr0201沙发
我用饭勺开的,不脏手又快!
2012/08/14回复
苑~苑~板凳
zhr0201:
我用饭勺开的,不脏手又快!
查看原文

这是好方法,外面街头卖柚子的都用类似饭勺的竹板开柚子
2012/08/14回复
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