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非妈妈的“妈妈”约会

479126美食&下厨

参加咗妈妈网噶试食活动,餐厅是之前去过噶“美而廉

今次一共试做11个菜,有两个菜系新噶,菜单上无

分别系7)啫啫及第煲&8)黄豆酱蒸鱼云

第一次参加妈妈网噶活动,但是居然来的大部分都5系妈妈~仲有“爸爸”添~哈哈

先上张价钱牌俾大家参考下~呢度噶价格同其他港式茶餐厅差不多,例如“表”字辈的~

饮品是大家自己各自点噶~不过都好类似

仲有热奶茶,不过我无影~因为之前噶帖已经有了,就不作介绍

(热奶茶11蚊 冻奶茶 13蚊 红豆冰13

讲讲我自己点噶红豆冰

下层噶红豆系暖噶,比较影响口感~奶味同红豆味稍嫌5

上菜之前,老细先俾咗D蛋挞我地试

(蛋挞 十蚊三个)

蛋挞是酥皮底~皮好酥化~不过蛋就太稀,一啖落去水分太多~应该系奶落多咗!~我个人比较中意吃蛋浆多噶,口感会比较结实。

吃完蛋挞就开始上菜啦~

先上噶当然系例汤啦~1)霸王花黄豆煲猪骨

味道都可以,5会太咸,无味精味~霸王花几香~

2)烧味拼盘 (68/例)

有三种蘸酱,左边系黄芥末酱,蘸烧肉噶~中间是酸梅酱,右边是姜葱

烧肉好脆,5会太肥~黄芥末酱5会辣喉~

不过姜葱5系好够香~但是鸡都几嫩~

烧鹅肉质几好~应该是上庄~5会肥~

3)滑蛋炒仁(32蚊)

上面虾并不多!~~因为十个人~我夹噶时候已经无虾了~~T_T 555~~

不过蛋真系好滑~~有韭黄,我个人5吃韭黄噶~所以味道有D影响

4)咖喱牛腩煲(35蚊)

要试咖喱当然就需要白饭噶啦~无白饭点试得真个汁啊~

咖喱汁几浓郁,少少微辣~应该系大部分人都可以接受噶程度

牛腩真系好淋~基本5需要咀嚼~入口就半融化啦~肯定5会粘牙~~哈哈~

薯仔都好入味~~呢个菜式一定要推荐~

5)梅菜扣肉煲(28蚊)

因为我5吃肥肉噶~所以只试咗梅菜~~梅菜切得比较碎~不过咁样煮就会入味D~

梅菜5会太咸~~几好送饭~~但是始终是太肥腻了~~据试咗肥肉噶两位所讲~肉质几好~好淋~入口即化~

6)泰式爆炒牛柳粒(32蚊)

所谓泰式其实就系加咗泰式甜辣酱~

牛柳好嫩~大大块~好有口感~出彩噶系~小瓜都好入味~

7)啫啫及第煲

及第—其实就系猪杂  

味道几香~不过就比较干身,无咩汁~可能收晒系D猪杂入面了~

8)黄豆酱蒸鱼云

用噶应该系大鱼噶鱼头云~

好新鲜~~ D腥味都无~肉质好嫩滑~

个鱼汁用来捞饭都系一流噶~

9)姜汁炒芥蓝(20蚊)

姜汁味并5~只见到几条姜丝~不过芥蓝好嫩

10)特色炒出前一丁(23蚊)

港式茶餐厅噶面基本都系用出前一丁做面底

配料有叉烧、青椒、红萝卜、洋葱

味道稍微咸咗D

11)干炒牛河(23蚊)

我个人是比较中意吃干炒牛河呢一味噶~~出去吃饭或者宵夜都几乎会点

呢度噶干炒牛河,色水首先几好~河粉噶质地都5~

不过~依然系加做咗韭黄噶~~5中意韭黄咯~

哈哈~~成台都系餸~~~~好逼啊好逼啊~~哈哈~~

吃到好饱~~~但是老细都坚持我地再吃个甜品~

法式西多士~~


2011/10/29
全部回帖
MONEY2010MONEY2010沙发
看到了,好似都几好甘喔,唔知道系边度噶呢
2011/10/29回复
MONEY2010:
看到了,好似都几好甘喔,唔知道系边度噶呢
查看原文
宜安广场后面
2011/10/29回复
看起来好好吃的样子哦,尤其是牛腩,大爱啊
2011/10/29回复
哈哈,MM果然快手
昨晚看只有图片没有文字
2011/11/01回复
mei家mei家6楼
嘴馋了,什么时候有妈网噶试食活动啊,我也去参加一份
2011/11/01回复
icepaticepat7楼
好靓,无口福咯~
2011/11/01回复
哇 好丰富哦
2011/11/01回复
好正呀,我要试试才行
2011/11/01回复
唔错唔错
2011/11/01回复
价钱还行,这么多得菜式都还记得价钱,厉害
2011/11/02回复
飘过,帮顶
2011/11/02回复
羡慕啊~~~
2011/11/02回复
羡慕啊~~~
2011/11/02回复
不错啊,几丰富哦
2011/11/02回复
祝你平安:
看起来好好吃的样子哦,尤其是牛腩,大爱啊
查看原文
牛腩焖得好淋~~呢个餸几正~
2011/11/02回复
lxyssd_肥喵:
羡慕啊~~~
查看原文
哈哈~肥喵你都试开5少啦~
2011/11/02回复
味道其实都可以~~不过无没特别咁咯~所以惊喜不大
2011/11/02回复
之前有MM发布过,帮你顶
2011/11/03回复
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