免蒸的焗油，效果会好吗？
24011时尚扮靓
彭伟泰现在市场出现了一些所谓“免蒸焗油”、“一分钟焗油”的产品，声称使用时不用加热、1分钟搞掂，效果如何，本人抱怀疑态度，也不苟同其包装上吹嘘的效果，有些产品根本上就是护发素冒充的，有的产品效果不错，充其量也应该叫“发膜”较合适，理由是：
1、焗油使用时是要加热的，不加热的免蒸的产品不能称为焗油。
“焗”字是上世纪90年代出现的造字。源自广东方言中的烹调用语，即“盖紧锅盖，用微火煮”的意思。所以“焗”字是有“火”的部首。
最早面世的焗油，是用软管包装的油状液体产品，用时先浸泡在一杯热水中加温，然后涂在头发上包裹加热，30分钟后冲水。所以曾经有人用“Hot Oil”来命名，后来国外根据其修护功效才逐步用“Hair Treatment”来命名，由此可见，焗油从渊源到用法，都以加热为前提。
2、焗油之所以要加热，而且要相当时间(20～30分钟)，是由配方结构决定的：
第一,焗油的主要功效成分是油溶性硅油，生产时硅油被分散乳化成乳霜状，表现为亲水性，使用时要加热一段时间蒸去其中的水分，令硅油破乳释放出来，重新表现为亲油性，以便牢固吸附在同样是亲油性的发丝上，这样冲水时硅油就不会被冲掉。第二，加热有助于毛鳞片张开，也有助于释放出来的硅油渗透到毛鳞片内部发挥作用。
所以，如果不加热，硅油为亲水性，容易被冲走，也难以渗透。如果时间过短，也同样达不到好的效果。事实上，测试也证明，加热方式不同，效果也不同：用红外线烘发机(或灯机)加热的“干焗”，水分蒸发快，效果最好；用蒸汽焗油机加热的“湿焗”，水分蒸发慢，效果一般；不加热则效果最差。
理智的、成熟的消费者，应该以自己感受的使用效果来判断产品好坏，而不是仅仅相信广告、相信产品的包装术语，以免被某些徒有虚名的产品借用“焗油”卖点忽悠了，天真地幻想在家中用简易的方法就能获得专业发廊的护发效果。如果有人告诉你，世界上有的鱼不用水来养，叫“免水鱼”，是不是很搞笑？
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2011/11/01
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