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龍華酒店~沙田乳鴿 開餐啦!

536232美食&下厨

沙田有間龍華酒店最出名就系食乳鴿。依十幾年嚟,都會時不時去吃下,懷舊一下。





依間龍華酒店(Lung Wah Hotel)位於香港新界沙田下禾輋村,為香港僅有的園林酒店之一。
它開幕於1951年,共有十間房間,過去是當作旅館房間,但自1980年代起,因不乎合香港的《消防條例》,啲房間都已經荒廢了,當年武俠小說家金庸曾於酒店訂了長房寫小說。

1985年開始,龍華酒店以純粹的餐館方式營運,以紅燒乳鴿為招牌菜[1],以好吃著名的末代港督彭定康亦是熟客,大廳入邊掛滿左好多名人名星到店品嘗美食嘅相。


仔仔以前唔食乳鴿就費事帶佢,近期鍾意食,於是上兩個星期同佢去試下沙田嘅乳鴿啦。
一家三口點左兩只紅燒乳鴿、一個椒鹽鴿蛋、一個玻璃蝦球菜遠,再加一碗沙田雞粥,食度好飽,四百幾蚊埋單。飯後無水果送,不過我備大大舊、超甜芒果,好正

















2011/11/01
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大玥玥大玥玥沙发
LZ得闲写多D香港美食,等我地去试试
2011/11/03回复
睇到我流晒口水啦~~好想试下
2011/11/03回复
皓皓妈咪宝贝 发表于 2011-11-3 15:07
还有个上汤竹苼鸽蛋也很好吃的。


好啊,谢谢推荐!三个人一次吃不了那么多,下次去试试您推荐的这个菜,竹苼我们都喜欢吃,很清。
2011/11/03回复
大玥玥:
LZ得闲写多D香港美食,等我地去试试
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大家一起分享,美食信息更多!以前没有想到发贴,最近看见大家都写得很好,就学着发贴分享,以后多留些资料,有时间再上一些。
2011/11/03回复
去过几次,是不错的
2011/11/04回复
上次同姐姐去食过,比不上广州兰桂芳、美银中心的乳鸽,无汁,D肉又木。
2011/11/05回复
返朴归真:
上次同姐姐去食过,比不上广州兰桂芳、美银中心的乳鸽,无汁,D肉又木。
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我第一次去吃是1997年,香港回归前,到现在十几年了,确实很多餐饮的出品都很不错。这里是几十年的好店,来这是一种怀旧,它让自己边品尝边回味当年,也让孩子亲自感受在沙田食沙田乳鸽的感觉,在我来说是一种怀旧情怀。就好像八十年代时广州的胜记大排档是如何的辉煌,闻名海外、省港澳,再看看这二十几年来广州出现了多少出出品尖端的食肆,时代在进步,这是常态。
2011/11/05回复
早两年想去,不过觉得太远,后来去咗吃盆菜
2011/11/08回复
珠包珠包10楼
jackmini:
我记得十几年系58蚊一只,近几年系68蚊一只,以香港嘅价格嚟讲,算平啦,咁多年都系依个价。
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家阵才68一只,我记得97年我第一次去食时系50的,十几年才贵左十几文,算平罗!
2011/11/08回复
去过,那里环境很特别,门口进去一个小花园,还有麻将台!!里面除了乳鸽,那个炸豆腐都好好吃!
2011/11/08回复
bb_lang:
早两年想去,不过觉得太远,后来去咗吃盆菜
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是在元朗吃吗?
2011/11/08回复
monchhichibb:
去过,那里环境很特别,门口进去一个小花园,还有麻将台!!里面除了乳鸽,那个炸豆腐都好好吃!
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是的,炸豆腐是不错,很多客人也点。香港越华会嘅炸豆腐都仲正,但系要去湾仔过间老店啲出品先至正,分店试过出品唔及总店。
2011/11/08回复
乳鸽好正甘喔
2011/11/09回复
很多时候,吃的就是那种怀旧的感觉。
楼主加埋食肆的交通信息就更好了。
2011/11/09回复
毅仔妈咪:
很多时候,吃的就是那种怀旧的感觉。楼主加埋食肆的交通信息就更好了。
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嗯,怀旧。

龙华酒店地址:新界沙田下禾22  26911594

由港铁沙田站出,再沿着排头村的小路走,就是龙华酒店。龙华酒店网址





2011/11/10回复
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2011/11/30回复
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