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第一次做的紫薯饼

1757383美食&下厨

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xinxin_84 发表于 2011-11-4 15:27
在高压锅里面压得时候,放多少水  那冰糖片是红糖片吗?


放半碗水就可以了,然后和粉的时候不够可以再加开水。白糖红糖都可以。我放的是片糖,有人叫黄糖。我也不知道是什么糖。
2011/11/04回复
简单又好吃,有时间试试
2011/11/04回复
看着好好吃哦。。。流口水了
2011/11/04回复
昨天我女儿吃了两个。等我家儿子再大一点,我就会更有动力做吃的了。
2011/11/04回复
不错啊,。。。
2011/11/04回复
不错啊,。。。
2011/11/04回复
不错啊,。。。
2011/11/04回复
哇,我也喜欢啊!
2011/11/04回复
佳佳中山五路:
为什么紫薯要和油条在一起?
查看原文
哈哈哈,那是糖片~~~
2011/11/04回复
不用糯米粉,用面粉可以不?
2011/11/04回复
lily33lily3331楼
我是用面粉和粘米粉的
2011/11/04回复
千钧一发:
能干的妈妈!周未回家试试我行不行...
查看原文
可以的。
2011/11/04回复
千钧一发:
冰片糖什么时候加?和面的时候吗?加白糖会容易溶吧.
查看原文
其实也可以用白糖的
我是跟红薯一起高压煲压的
2011/11/04回复
lily33:
我是用面粉和粘米粉的
查看原文
面粉和粘米粉做出来就偏硬,没有糯米粉那么软,口感也没那么好。
2011/11/04回复
喜羊羊乐羊羊:
不用糯米粉,用面粉可以不?
查看原文
如果是蒸的就口感没那么好
如果是煎的就可以吧
2011/11/04回复
我都好想试下啊,不过BB要吃奶惊太热气啦,等戒奶后先食啦。先収藏住。
2011/11/04回复
豆豆roady:
我都好想试下啊,不过BB要吃奶惊太热气啦,等戒奶后先食啦。先収藏住。
查看原文
怕热气就用蒸的
2011/11/04回复
佳佳中山五路:
为什么紫薯要和油条在一起?
查看原文
哈哈,是片糖吧
2011/11/04回复
蝴蝶结:
晚上刚做过,加进糯米粉后,粘得不行,勉强成形后用不粘锅煎吧,最底一层糊了,上面的还是生的,粘得太紧反不转最后是惨不忍睹了。
查看原文
可以加些面粉,没那么粘,要小火煎
2011/11/04回复
我觉得蒸的好好看,我做南瓜饼比较多,下次师试一下这种
2011/11/04回复
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