我也不大懂。一般挑大牌子价格贵的买。要是他们也信不过也没办法了。不过依我的经验，电磁炉炒菜锅容易坏，也不大合我口味，不够锅气，不过油烟少，干净

就是容易坏啊，不过用的都是一般的便宜的铁锅，这次想买个好点的，看看是不是可以用的时间久一点呢。这个用电磁炉也是备用的，有时蒸东西，够大。炒菜只能炒点青菜或者炖烧肉。煎鱼啊小炒肉那些不行，容易糊。

家有小孩最好还是买个铁锅。使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多。世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。营养学家认为，用铁锅烹调，对特别需要补充铁的孩子、少男少女和月经期女子有好处，但对没有缺铁危险的老年人，以及患有血色素沉着症的人，最好不要使用铁锅进行烹饪。

我是用爱士达的生铁锅,,,非常的好用,不容易生锈,,它是什么高铸铁什么的...炒菜也有锅气,

我一直都用铁锅，但是不要买那种太单薄的。一般七八十块，爱仕达或者小助手的都可以了。反正我觉得很好用，也很耐用。

双立人的锅啊 刀啊 我眼馋很久了
谁家用这个
来8下用的怎么样？