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白白嘀~~~的家常菜(适合1岁半左右孩子的食谱):新增-韭菜鳝片

620826美食&下厨

说句老实话,我做的菜其实难登大雅之堂,各位如果要想学习“色香味俱全”的菜肴,多看看木子的贴子,她是我的偶像!

我的家常菜关键是简单,调味料少,适合我这种懒散的人

为节省上传空间,只好贴链接了!

1、虾仁滑蛋 http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=e77711eb0163456c85035f5302108bb2

2、烩土豆 http://www.9ye.com/group_info.php?modules=info_show&i_id=7682c96f44ec49970f4682e0bfa8bf98&g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1

3、丝瓜生鱼片http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=803495a290ab9b1e5a3b2e6eaff9a525

4、杂菌煲http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=4f2735c01ccbb484c0404be25b7050c7

5、虾皮猪骨汤http://www.9ye.com/group_info.php?modules=info_show&i_id=7f3ad84e0263af8e1067149b183292c2&g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1

6、双冬浸田鸡http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=a02eda765c6df2421907c8f0bb8593ce

7、鲜鱿西兰花http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=48dcb3b01de3fa27c4013d0638d57db3

8、苦瓜浸鸡肝http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=bd18512c3c531a60d110a5c0091ae033

9、章鱼木瓜水鸭汤(去湿疹和皮肤搔痒)http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=4c9a9572f07e2d1c3a0ba344437c5e31

10、牛奶炖木瓜http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=2dc6fb6eb228ea75b79c668deb1ca0d5

 

[此帖子已被 白白嘀~~~ 在 2007-7-6 10:42:28 编辑过]

2007/06/27
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11、草茹凉瓜烩虾仁http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=e7d86eaffd6cab6de50c2266d8014148

12、焖黄豆http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=6598158c1254e31514f15becbad72951

13、粉葛鲮鱼汤http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=e9c1c4d21d809b7ea0ef8da827b63dfe

14、豆腐焖鱼http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=666ed2e45cfd28ca2f19d9e44ea199c7

15、子姜焖鸭http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=6608072b8211015bf51d33f442c05cdc

16、牛肉盖浇丝瓜http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=1709829e415b5c7be7abf9798936ab43

17、金玉满堂http://www.9ye.com/group_info.php?modules=info_show&i_id=4afc484ad34085153977d0a7c9f67966&g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1

18、甜面酱肉丝拌茄子http://www.9ye.com/group_info.php?g_id=08fd59f308345e5a4cbc088f8ee65db1&i_id=89c1d7ec9a84a6e5fc800388430c85ad

19、韭菜鳝片  

7月7号(明天)是小暑节气,小暑时节,黄鳝体壮而肥,肉嫩鲜美,营养丰富,滋补作用最强,故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说。

做法:

1、鳝片洗净去骨,切成小块,用姜、酒、盐腌30分钟。

2、将鳝片下锅滑炒半熟盛起,下韭菜翻炒,加点盐调味,倒入鳝片和红椒丝继续炒一会,视口味轻重再加点调味品。即可。

营养分析:黄鳝味甘性温,有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。鳝肉中含蛋白质、脂肪,还含有磷、钙、铁、多种维生素和尼克酸等营养成分,是一种高蛋白低脂肪的优良食品,更是体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。

仔仔小的时候,我就常常做黄鳝粥给他吃,所以仔仔保健检查时,从来就没有贫血过。

韭菜:韭菜有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 不过由于韭菜含有大量粗纤维,建议小孩子还是要少吃,

[此帖子已被 白白嘀~~~ 在 2007-7-6 10:46:13 编辑过]

2007/06/27回复
占位
2007/06/27回复
znmama:

收藏!好久不见小白了

其实一直都在的

只是有点小忙

2007/06/27回复
学学
2007/06/27回复
你手艺真好。
2007/06/27回复

卓伦妈妈:
你手艺真好。

你去左边啊????

点解好耐好耐都唔见浦头了!

2007/06/27回复
丛丛丛丛8楼

真是好手艺,收藏学习

2007/06/27回复
白白嘀~~~:

卓伦妈妈:
你手艺真好。

你去左边啊????

点解好耐好耐都唔见浦头了!

无去边啊,现在我天天泡龟网,所以少来妈网啊。

加上前段时间妈网又慢,现在快了又来啦。

2007/06/27回复

手艺不错~

仔仔有口福咯~

2007/06/27回复
收藏了好好学习!
2007/06/27回复
sawlxwsawlxw12楼
学习了
2007/06/27回复
明天就试试苦瓜浸鸡肝
2007/06/28回复
认真学习
2007/06/29回复
收藏学习
2007/06/29回复
学习
2007/06/30回复
圆月圆月17楼
收藏
2007/07/01回复
大卫大卫18楼
高!谢谢!
2007/07/01回复

楼主的家人真是太有口福了!!羡慕,羡慕!

2007/07/02回复
mm1245mm124520楼
收藏起来慢慢看...
2007/07/05回复
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