心在流浪在妈妈网看到做紫薯饼的，感觉不难做。今天，周末在家，第一次做，还挺好吃的。
制作方法：
1、紫薯三斤，糯米粉一包400G，冰糖片两片，冰糖片颜色有点深，不像单晶冰糖那么白，不知道是不是又叫红糖片，在超市买的。
2、把紫薯去皮，因紫薯太大了，我切成几大块。
3、切成大块紫薯和冰糖片一起放入煲中，放适当的水，大概煮半个钟左右，中间要用勺子搅拌，有点会粘煲底。
4、紫薯用勺子搅拌过程中，就会变成泥状。关火后，稍等凉点，就把紫薯泥放在洗菜盆里，然后加入糯米粉，把紫薯泥和糯米粉混和搓，中间我觉得粉有点不够，我加了点我老家带出来薯粉，不知道是什么薯做的，是农村人自己种的，一般用来配菜。
5、搓均匀后，做成一块一块的饼，粘上黑芝麻，黑芝麻是精华，整个饼就靠它才香。
6、用不粘锅煎两面金黄色就行了，很快熟的。
其实我不会做成饼状，不知道怎样搓，阿姨帮做饼状的，她一边做，我就一边下锅煎了，两个人，速度快好多，要谢谢阿姨帮忙。
上图。一开始，我没想拍照记录的，所以原材料都没有照片。
刚煮好的紫薯泥
加入糯米粉混和搓
半成品
煎第一面
煎第二面
成品
宝宝看到好兴奋哦！
闻一闻，宝贝说，好香哦！
偷看一眼正在拍照的妈妈。
宝宝迫不及待拿碗要吃了。
开吃了
趁我在厨房忙的时候，宝贝一口气吃了三个，吓到我，怕她太热气了，立马给她冲七星茶喝。晚上我还是有点担心，因为她下午还有吃，再给她冲了一包析蓝根。
来张侧面吃样
成品
全部成品，做的有点多，下午送了一盘给邻居，邻居说美味！
704lili
心在流浪楼
lina1li
