帖子详情

【实用厨房盛会小窍门】正是吃蟹好时节,告诉你怎样挑膏满的蟹。

459921美食&下厨

  此话题已被收录到《实用厨房生活小窍门》栏目,感谢您提供精彩内容!本栏目的主要宗旨就是给大家分享厨房生活中的小窍门,不怕太简单,就怕不好用!大家如果有好的厨房小技巧,都可以在我家厨房版开帖分享,小编会将优秀的妙招通通收编进来,同时分享者还能获得100妈币+1金币奖励,金币可用来在妈网超市兑换实物礼品的哟~

 

近几年很喜欢吃大闸蟹,觉得买那种几十块一只的跟市场上几十块一斤的差不多,索性就在市场买更划算。很多美眉不懂挑蟹,在这里我就简单地告诉大家怎么辨别公母和膏是否满吧。希望能帮到一些美眉!公母的图借用网上的哈,别介意!我买蟹的时候都要卖的人一个个给我打开盖来看的,不打开的我不买。

2011/11/18
全部回帖
再借用一下网上的图,打开蟹壳后,能看到这个蟹腮,买到在好水质里长大的蟹,腮会比较白,一般市场上几十块一斤的蟹,腮都是比较黑的,有时候还会是青黑色的。但是口味上我觉得差异不大。只是贵的腮白的吃起来会觉得心安一些。
2011/11/18回复
gchu2gchu2板凳
腮白不是说不能吃的么?
2011/11/18回复
gchu2:
腮白不是说不能吃的么?
查看原文
腮是不能吃的,要剥掉,只是说借着腮的颜色看看它的生长环境而已。
2011/11/19回复
谢谢妈妈了,自己从来不敢买因为不懂得怎样挑
2011/11/21回复
长知识了,谢谢
2011/11/21回复
好贴,帮顶
2011/11/21回复
下次挑蟹就更得心应手了!
2011/11/21回复
长知识了~~就不知道市场卖蟹的肯不肯翻开俾我睇
2011/11/21回复
好贴,帮顶
每年都吃
2011/11/21回复
baoannabaoanna11楼
讲解的很到位!赞!
2011/11/21回复
好贴,帮顶
2011/11/21回复
好帖子,看的我又想吃了。。
2011/11/21回复
多谢大家的支持!顶起来让更多的人看到!
2011/11/22回复
LZ好用心,谢谢!
2011/11/22回复
好贴,顶一下
2011/11/22回复
好贴,先收藏,谢谢啦!!!
2011/11/22回复
又是一年蟹肥时,朋友想学习怎么挑蟹,就把老帖子翻出来。希望能帮到更多的朋友。
2012/08/22回复
TThahaTThaha19楼
幸福考拉:
再借用一下网上的图,打开蟹壳后,能看到这个蟹腮,买到在好水质里长大的蟹,腮会比较白,一般市场上几十块一斤的蟹,腮都是比较黑的,有时候还会是青黑色的。但是口味上我觉得差异不大。只是贵的腮白的吃起来会觉得心安一些。
查看原文
下次识了,多谢分享
2013/04/11回复
猜你喜欢

【买房雷区防范】 3.15消费者权益日怎么能少了它!让我们分享买房技巧,防范买房雷区!

NO.550【第四届装修日记大赛】海珠同福中一小学位房三房装修日记

【周话题】美丽家,窗帘来打造,猫腻:零件贵过布料,哪里能买到便宜漂亮窗帘?

【防潮攻略】那潮湿的回南天,我该如何面对你!分享防潮小妙招送金币

怎样让宝宝乖乖地配合剪头发?获奖名单已公布,请获奖者尽快联系小编!

【理财八卦】女人都有个私人小金库,怎么让私己钱秘密增长呢?

热点推荐

万象天地巨人展好震撼 精细到皮肤纹理可见

假期生活打卡挑战,每日上传领金币!

眼镜店验光质量一言难尽 科学验光很重要

有商户已搬走!广州这条小吃街即将清拆!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

老公天天睡车上是什么意思

#五一趣享不打烊#+从增城开了六个钟才到巽

#五一趣亨不打烊#+捡起来

#五一趣享不打烊#龙南阳明心谷

#五一趣享不打烊#龙南太平古镇

#五一趣享不打烊#参观世客城

查看更多热点 >

回帖