冬天将至,教大家做一个简单的萝卜牛腩褒,美味极了(一)制作材料主料: 牛腩 1000克 萝卜 750克辅料: 大蒜 10克 八角 20克 小块陈皮调料: 姜 100克 盐 6克 酱油 10克 各适量 (二)制作过程1、萝卜皮、苗去掉,洗净切为斧头块2、牛腩洗干净切为块3、把锅烧热,下油、放大蒜米、姜、八角、陈皮4、把牛腩放下去炒至八成熟,这时可以把萝卜放下去了,5、起锅放入沙煲,放入盐、酱油,注入开水2500毫升,加盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔6、这是成品,作法简单,味道特别好