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两个人的美味火锅-鸡煲,留作回味

878553美食&下厨

我属于幸运型的猪,因为有一个会煮好多好吃的大P;加者本人有点懒,所以之前大P做的美味的佳肴都没有拍下来保存,迟点要跟他小分居一段时间(工作原因),而且以后要跟他家人一起住,很少机会两个人撑台脚了;为了不让有遗憾,就发此帖,将大P做的火锅-鸡煲全过程拍照留念;因为两个人吃,分量有点少,大家轻拍呀
这样的天气最适合打火锅了,JMS别流口水哦
上图



原材料:淮山,1斤,3元    我的至爱
               鱼腐,4两,5元     有人知道它出自哪里吗?
                生菜,半斤,1元      香菜 5毛
                锥栗  ,10颗           很香甜的哦,估计很多人都爱吃~~~爱吃的请举手,咔咔咔








        鸡 ,半只,之前拿半只来煲汤了,54元|只,这个叫杏花鸡,大P最爱吃的,19元|斤;
       暂时在花都还没有见到哪里有得买,知道的请告诉我呀,不胜感激








这个有人认识吧,佛手瓜,很甜的,自家出品哦,迟点补上在藤挂着的果



2011/11/27
全部回帖
JULIEDJYJULIEDJY沙发
快乐虎猪:
我还有水煮鱼没有SHOW给大家哦看了肯定让你们流口水
查看原文
水煮鱼怎么做,晒一下吧。
2011/11/28回复
JULIEDJY:
水煮鱼怎么做,晒一下吧。
查看原文
好,图片放在家里的电脑了,今晚补上哦
2011/11/28回复
好味啊
2011/11/28回复
好味啊,好想吃
2011/11/28回复
叻叻BB:
好味啊
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你都可以做得甘好味的哦,系咪好简单呀
2011/11/28回复
看着好累。。。
2011/11/28回复
做的不错 收藏了
2011/11/28回复
鸡不用腌的吗?
2011/11/28回复
2011/11/28回复
watsons2:
鸡不用腌的吗?
查看原文
不用,好似每次打火锅,肉类都不用腌,汤底好重要哦
2011/11/28回复
你试腌下,味道好很多哦。
2011/11/28回复
watsons2:
你试腌下,味道好很多哦。
查看原文
真系?好,下次试一下,下个月我们要搬回去跟他家人住了,这里就不租了,到时会叫上同事们在这最后聚一餐;
一定要试试你的方法,人多,会多好多食物,希望到时有时间上来跟JMS分享一下
2011/11/28回复
油生粉调味料要分开落哦
2011/11/28回复
下次可加上花蟹,姜葱料酒盐腌过噢。
2011/11/28回复
watsons2:
油生粉调味料要分开落哦
查看原文
要隔一两分钟这样分开落吗?
2011/11/28回复
watsons2:
下次可加上花蟹,姜葱料酒盐腌过噢。
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我家大P的最爱呀!!!每次去市场他都会看几眼,不过我胃寒,不敢吃,买的时候都是买他的分量下次人多,让他买,
虾也不错,对吧
2011/11/28回复
花蟹你有没有腌过?
2011/11/28回复
watsons2:
花蟹你有没有腌过?
查看原文
没有哦,平时都是俺家大P做的;能不能教一下具体做法呀?下次我做给他吃,
2011/11/28回复
31楼有做法哦。
2011/11/28回复
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