元子ZL:
哗 ，好赞，我也要偷下师。不过红、白萝卜是不能同吃的哦，当红白萝卜混吃时，白萝卜中的维生素C含量极高，而红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜一直充当着破坏者的角色。与红萝卜有同样功效的蔬菜还有胡瓜、南瓜等，它们也含有类似红萝卜的分解酵素，不宜放在一起吃哟。
查看原文牛啊,,学习了,哈哈,有你真好,让我学习罗爱你`哈哈
【牛羊肉烹饪大赛】+【馋嘴lulu】当羊肉遇见箩卜,你hold住没,我是没hold住
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google-hu楼41楼2011/11/29回复
google-hu楼42楼新盈:
楼主的手艺真好，羡慕
查看原文客气,客气,
开心分享
开心分享2011/11/29回复
我想我不是我了google-hu楼44楼哈哈,消灭消灭
2011/12/03回复
fanny_wu1google-hu楼46楼fanny_wu1:
腐竹要泡软后再炸吗？
查看原文直接炸的,而且很快的,油温高时,一丢下去就马上可以了
2012/03/20回复
visage
