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狗肉求助(奶茶怎么做?——

196113谈天说地

现在有牛奶3盒,茶叶(高山茶),然后呢,怎么做奶茶。
2011/12/06
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配方及做法

  原料:鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。
  做法:焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味,到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后,加入香料,改用小火煮1分钟,然后放入奶油搅拌几下,再以小火煮约2分钟,过滤装杯。也可依照各人口味,添加少量的胡椒或巧克力酱。
2011/12/07回复
gomywaygomyway板凳
了解了解。。。。。。。
2011/12/07回复
 奶茶!5
2011/12/07回复
高尚妈妈:
配方及做法  原料:鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。  做法:焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味,到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后,加入香料,改用小火煮1分钟,然后放入奶油搅拌几下,再以小火煮约2分钟,过滤装杯。也可依照各人口味,添加少量的胡椒或巧克力酱。
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你知道我怎么煮的不, 直接牛奶煮绿茶,然后呢,第一次,煮,不知道,牛奶会很沸腾,全撒了,第二次,还是这么样,然后呢,好一点了,小火煮,但是呢,味道还是不对, 那天试试你这个法子。
2011/12/08回复
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