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想开一家蛋糕店,各位妈妈给个建议吧~

14549美食&下厨

找到了小区门口一个约60方的铺面,长方形的,比较深。目前有二个方案:
1、自己做烘焙,以预定为主。然后店面摆放一些常见的糕点、面包。
2、以加盟为主,让蛋糕厂送货,只管销售。
个人比较喜欢第1种,但是这样自己就没办法有更多的时间还孩子了。
第2种请个员工就可以,可是又觉得不符合自己想让更多人吃到无添加的环保食物。
矛盾啊~~~
2011/12/13
全部回帖
没人给我意见么?
2011/12/13回复
加盟的费用比较高吧,产品也比较贵,我觉得要看你小区的消费习惯,如果上班族多一些,可能品牌对他们吸引一些。如果是街坊多些,可能对价格敏感些,自己做会比较有优势。呵呵,纯属个人意见。。。
2012/01/12回复
支持第一种想法,大家现在都喜欢无添加的东西。但是也要看你小区的购买力有多高了。
2012/01/12回复
纳闷纳闷5楼
赞成第一种方案
2012/01/14回复
支持第一个方案。楼主加油
2012/01/16回复
支持第一个方案。楼主加油!
2012/01/16回复
以过来人身份,第一方案要花很多时间的,我就是因为觉得陪小孩时间太小这原因,店即使有钱赚都没有继续做了
2012/01/17回复
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