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新玩具入手,期望重拾热情!!!

661120美食&下厨

WINDY玩烘焙,大大话话都一年几了,无甚长进,倒是懒筋长出来了,好耐冇整过野了。
今次新玩具入手,即刻就整左个试验品,好耐冇咁的热情了,哇咔咔……
我的新玩具——复兴电动压面机!!





整左白乎乎的——椰汁白馒头
发酵前,呢个时候,仲系好靓的!



发酵后,唔小心,督左个窿添!



出锅后,肉酸啊!



我很丑,但我很有内涵。组织很漂亮。



总结,今次第一次用压面机整馒头,效果真系唔错,外表靓(出锅唔算),口感又松软,我要继续努力,做出完美的馒头,哇咔咔……
2011/12/13
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压面机也可以整馒头
2011/12/15回复
wf8776wf8776板凳
宝贝慧果:
压面机可以整面条?
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可以的,改天我做了面条,再展示哈!它有一个滚轴是切面的,我拆掉了而已,可以再装上去,很简单得,
2011/12/15回复
cynthia0903:
压面机也可以整馒头
查看原文
可以,机压过的,皮同组织都好D的,个人觉得!
2011/12/15回复
好大部。不过D馒头真系好靓,无添加都甘白净靓仔。
仲可以有咩功能吖?
2011/12/16回复
小曼联:
好大部。不过D馒头真系好靓,无添加都甘白净靓仔。仲可以有咩功能吖?
查看原文
其实话大唔大,话细唔细咯,不过真系超级重,有位置固定放佢最好。
仲可以整面条啊,面片啊,好多面食都可以用佢配合做到。
2011/12/16回复
v1UP下!
2011/12/17回复
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