自已在家炒不用加那个黑沙子,那个是方便搅拌润滑的
如果是新手,怕炒不好,可以加点盐,这样能达到均匀加热的效果也卫生
切记,炒到五分熟就关火,勤搅拌,用余热继续炒,,这样才不会糊
俺常在家里炒,,有什么问我就好了

不知道的啊

就用盐炒就可以，也不会咸，又干净。为什么用那些黑黑沙子？

沙子就是普通沙子，炒久了就黑了，应该是为了坪匀受热才放的

我用微波炉叮的，勤翻。

原来这样，谢啦

微波炉叮？