我是阳江人,老爸、老妈每年的五、六月份就会腌瓜咸来卖,永海盐腌。这个比较季节性的,夏天吃很清淡,很脆很爽口。阳江很多酒店啊,大排档啊都会有这一道菜。和粥配在一起吃很有胃口。明年想给两老在网上宣传一下,看一下大城市的人们会不会喜欢吃。