帖子详情

花生猪脚汤——做好月子,做好女人

32327美食&下厨

【使用阶段】:产后第三周至月子结束食用



【功效】:奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源;



    食谱原料:

  猪手;大粒生花生(未调味的、自己煮、去皮去芽);青菜;油、香葱、带皮老姜适量、料酒、盐和鸡精少许。
  制作方法:
    1.花生放入水中滚开,稍凉乘热浆膜去掉剥成两半,去掉胚芽;
  2.先把猪手洗净,用刀剁成几大块放入容器,添些料酒去腥。
   3.把香葱打个节,姜块用刀拍扁。
  4.放入油(有米街市网购)热锅后,把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下,然后加水。
  5.开大火直到沸腾,然后改小火,再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
  6.看到猪手骨肉分离,放进青菜,加鸡精调味,关火。
  7.把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆,往汤里滴几滴香油。

  适合人群:产妇


 花生猪手汤的做法,花生猪手汤是产妇很好的月子餐之一。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,补血通乳,中医常用于产后催乳。花生含有人体所必需的八种氨基酸,丰富的脂肪油,以及钙、铁、维生素E等营养物质,对女性也有催乳、增乳作用,**给“太平公主”们带来意外地惊喜。该膳食还能润滑肌肤,对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。


【使用阶段】:产后第三周至月子结束食用


2011/12/30
全部回帖
y0825wy0825w沙发
含笑半步钉:
偶不坐月子,但是偶也想喝
查看原文
那就学着做,自己做的比较放心
2011/12/30回复
猜你喜欢

行政大厨给您上月子餐干货喽

[转载]春季补血益气的10款粥

注重月子饮食 成就健康妈妈

不求奢贵不求奇特,只求更实际家常的月子食谱!已汇总MM推荐餐单

下奶鲫鱼汤的做法

专家推荐 4款香浓美味的催奶食谱

热点推荐

支持广州全运会 买一个喜乐包!

事隔十几年的后续!被建议放弃的娃上初中了

柳州特色洗头体验感好 68元50分钟超值

带俩娃不崩溃 谁懂嫁得近有多幸福?

?《惊天魔盗团3》太刺激了!强推!

2025装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

谁懂呀?嫁的近有多幸福

巍绝~艺创菜

向帕米尔高原进发

白沙湖之美

红其拉甫口岸

重庆~罗汉寺

盖孜驿站的暖心警茶

查看更多热点 >

回帖