该店牛奶专柜销售员向《第一财经（微博日报》记者介绍，自从去年12月爆出蒙牛部分产品黄曲霉毒素M1不符合标准后，店内蒙牛牛奶销量下滑很大，估计有超过一半销量下滑。不过，随着近日蒙牛加大促销力度，销量已经回升。“此前，蒙牛跟光明两种牛奶产品销量差不多。而现在尽管有所回升，但还是比光明牛奶要少两到三成。”该销售员说。

销量下滑

蒙牛“黄曲霉毒素事件”发生后，消费对蒙牛产品产生担忧，一些超市、便利店常常遇到消费者选购时提出蒙牛牛奶是否安全的疑问，部分消费者甚至转向购买其他品牌牛奶。

记者在上海多家超市里看到，蒙牛牛奶出现滞销的迹象。在联华、家得利、乐购等多家超市里，蒙牛牛奶生产日期基本上都是2011年的，鲜有2012年的新牛奶上市。而牛奶柜台一旁的光明鲜牛奶产品基本上都是2012年生产的。上海江宁路上一家迪亚天天的理货员告诉记者，近期超市过期蒙牛牛奶数量增加。

其他地区情况类似，华南一家外资超市相关人士对本报记者表示，蒙牛事件后，其在广州的数家超市蒙牛常温奶整体销量下滑了30%左右。而蒙牛多个常温液态奶产品在武汉商超销量也出现下滑。昨日下午，武昌司门口一家中百仓储内一名蒙牛促销员告诉记者，今年元旦以来，蒙牛常温奶的销量降低了三成左右，“主要是儿童奶和出事的那款(UHT纯牛奶)卖不动”。该促销员表示，不仅蒙牛的产品出现滞销，伊利、光明等同类产品也受到牵连，销量出现小幅下滑。

不过，受农历新年迎来礼品类商品销售高峰期的刺激，武汉蒙牛旗下高端产品特仑苏的销量不降反升。

“双寡头”格局暂难改写

目前，蒙牛采取多种措施应对，记者在一家超市看到，蒙牛一张告示上写着新华社一篇国家质检总局12月30日最新通报，指出12月23日后各地质检机构未发现蒙牛黄曲霉毒素M1超标问题。促销力度也是史无前例，前述乐购店内蒙牛“240ml×12”规格的牛奶一箱价格22.4元，买一赠一后每箱价格折算为11.2元，与此相似规格的光明牛奶一箱价格为33元，价格差距接近66%。

不过，即使没有此次事件的发生，蒙牛的销售情况也值得关注。有国内券商近期发布的一份调研报告指出，去年伊利配合渠道的开拓和下沉，金典、舒化奶等高端产品由过去的一线城市拓展到了二三线城市，增长较快。而蒙牛去年表现稍显平淡，除特仑苏外，其余中高端新品亮点不多。蒙牛特仑苏去年销售预计在45亿~50 亿元之间。

中商流通生产力促进中心分析师宋亮对本报记者表示，除了UHT纯牛奶销量下滑较为严重之外，其他一些高端产品也下滑，尽管短期蒙牛销售有望止跌，但蒙牛的销售不大可能在2至3个月后完全恢复。

不过，宋亮认为，此次事件对国内乳制品行业的“双寡头”格局影响不大，不足以改变目前的行业格局。“这次事件只能暂时影响未来几个月的市场份额。”

北京普天盛道企业策划机构总经理雷永军对本报表示，他预计这一事件会对蒙牛今年的销量有50亿元左右的削减，液态奶的实际销售周期只有45天左右，这次事件可能直接带来十几个亿的滞销。

资本市场对蒙牛态度也不一样。去年12月30日，中粮集团斥资4112万港元，以18.689港元的均价买入220万股蒙牛股票，增持后中粮集团持股比例由27.96%增加至28.09%。

而花旗昨日则发表研究报告，已将蒙牛目标价大削12%至26港元。