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【一人一道拿手菜】+懒人之美味电饭煲酱油鸡

24999123美食&下厨

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"具有煮饭功能的电饭锅"不能煮饭的还是电饭煲吗?呵呵
2012/01/17回复
电饭锅鸡我经常做,我是一整只来焖的,如果是做酱油鸡的话鸡肚子里面塞满葱姜蒜会更香,而且腌的时间要再长点才入味,最好是一个钟以上。盐焗鸡也是差不多的方法来做。
2012/01/17回复
ZOUWXZOUWX23楼
看着流口水,上次本来也准备做电饭煲沙姜鸡的,刚好电饭煲罢工了没做成,改天一定要试下。
2012/01/17回复
我估计酱油不够多
2012/01/17回复
楼主,酱油要放几多呢?是不是要没过鸡肉?如果煮了一会儿电饭煲跳制了肿么办?
2012/01/17回复
好饿啊,看只图片就觉得香。
2012/01/17回复
不错,又简单又好味
2012/01/17回复
lilyxiaoxiaomin:
不好意思:不用加水吗?
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不用加水的,就是加酱油就好,如果怕不够味可以加点盐
2012/01/17回复
邦妈咪:
同问,如果不加水的话是不是要放很多酱油在电饭煲里呢?不然的话电饭煲几分钟就会跳闸了,不会煮20分钟的哦!
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不会的,一般来说,这个鸡首先会煮出水,然后再煮出油,出油之后呢就要注意翻一下了,不然会容易糊,一般3斤左右的鸡,都可以煮到熟才跳闸,如果你煮的鸡比较大,跳闸以后等凉一两分钟,翻一下再按闸继续煮一会
2012/01/17回复
小蓝孩:
"具有煮饭功能的电饭锅"不能煮饭的还是电饭煲吗?呵呵
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因为现在的电饭锅功能很多,只需带有煮饭一个单一功能就可以做这个菜了
2012/01/17回复
六一一:
电饭锅鸡我经常做,我是一整只来焖的,如果是做酱油鸡的话鸡肚子里面塞满葱姜蒜会更香,而且腌的时间要再长点才入味,最好是一个钟以上。盐焗鸡也是差不多的方法来做。
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我这个是懒人版的酱油鸡··下次试试整个鸡的
2012/01/17回复
小赵敏:
楼主,酱油要放几多呢?是不是要没过鸡肉?如果煮了一会儿电饭煲跳制了肿么办?
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不用放那么多酱油,我都是倒得所有鸡块上都沾有酱油,搅拌均匀以后,锅底还有一层薄酱油就够了,主要是要腌一下,大概10分钟吧,实在没有时间腌,就可以加一点点盐一起煮。
2012/01/17回复
宛宛妈妈:
我估计酱油不够多
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如果全部鸡块都是沾满了酱油,而锅底还有一层酱油的话就够的了,我本身吃得比较咸,重口味的妈妈可以适当加一点点盐
2012/01/17回复
槟玲槟玲34楼
简单啊,我也要试试。
2012/01/18回复
貌似很好吃,支持一下~!!
2012/01/18回复
除了酱油还要放姜那些吗?
2012/01/18回复
那两个鸡腿最吸引我了
2012/01/18回复
我也流口水
2012/01/18回复
看着就流口水。
2012/01/19回复
看着都流口水了
2012/01/20回复
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