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翻糖小猴子蛋糕

412118美食&下厨



还有一周的时间就要过农历新年了,估计此时有很多朋友们已经拿着回家的车票准备休假啦。今年我们一家三口还是选择留在广州过年,小朋友太小,实在是挤不了这个春运的大潮,昨天坐地铁出门,仅仅在火车站换乘了一下,就被人潮给吓怕了。。。在这里祝要赶春运的朋友们平平安安的,早日回家过团圆年!

     前几天花了不少的时间第一次照虎画猫的捏了一个翻糖小猴子,缘由一位属猴的小姑娘过生日,所以我就斗胆尝试了一个捏公仔了,因为在老师那里看过老师的翻糖公仔,其实才知道要想捏好神似的公仔那是需要相当大的功力的,我这个小猴子也就只能看个大概意思了,哈哈,一眼能知道是个猴子吧。。。蛋糕底用的是草莓慕斯,翻糖做好后,表面垫上饼干,到最后交货的时候才把翻糖放在此饼干上,应该不会化的很快吧,没办法,只能这样了。。

2012/01/17
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好一只美猴王
2012/01/17回复
silk1:
小猴子做的很逼真!过年不出去玩啦现在南京到处已有过节氛围“人多、路堵”
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我这儿还好吧,一切正常!呵呵~
2012/01/18回复
lijessica:
送花花来了!!
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在哪过年啊?
2012/01/18回复
2012/01/18回复
2012/01/18回复
小小FISH:
雨点,你终于做翻糖了,太好了
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呵呵~~
2012/01/18回复
2012/01/18回复
好漂亮的蛋糕啊!楼主手艺真好!赞!
2012/02/10回复
dododudododu10楼
LZ帮忙做蛋糕吗?收费怎样?
2012/02/11回复
dododu:
LZ帮忙做蛋糕吗?收费怎样?
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qq.147682882
2012/02/22回复
晓颍晓颍12楼
牛!
2012/03/02回复
又来看艺术品。。
2012/03/03回复
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