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【新年】旅友的团年饭——6054

826654美食&下厨

在地王广场旁边乾丰润广场里面,一个不起眼的小门上面写着6054——缅范姆峰(神女峰)的海拔高度,是梅里雪山最美的雪山之一;






推开门,看见一行字:“为了找到你,为了遇见你,所以我旅行”;
走上二楼,看到略带神秘静谧的氛围、柔和的灯光、空灵的背景音乐、有投影仪可以和朋友分享旅途中的点滴,立刻对这里一见钟情。



店里有很多书,《藏地密码》《一个人系列》等等,看来在这里呆一天都没有问题。




店里主营的是意大利菜,价格也比较适中,
前菜:



鸭胸沙律,鸭胸经过烟熏,有点咸,但配上彩椒等鲜蔬,口感非常好;



薯仔沙律:虽然有点精致,但味道不错,特别是我的最爱薯仔。



香蒜海鲜番茄浓汤,芝士南瓜汤,野蘑菇忌廉浓汤,意大利杂菜汤:我喝的是芝士南瓜汤,很浓郁的芝士味,而且很浓稠的南瓜细蓉,真心推荐啊!不但口感软糯,更加暖胃和顶肚,令人充满了暖意。






吉列猪柳蓝芝士配烧烤汁:蓝芝士相当贵,因为本身强烈的咸味,令猪柳相当入味,炸的时间控制得很好,外层香脆内层柔嫩,肉汁也锁得很好,可惜分量少了点。





金牌蒜香鸡:因为鸡比较细,不太腻,用了很多香料去腌制,味道比较重,但却很香口,金黄色的鸡皮很诱人,总体来讲很美味。



疯狂蘑菇比萨:这个pizza有点斋,但芝士很多,拉丝的感觉很好!
四季比萨:料比蘑菇pizza多了点,觉得他家的作法比较原始,不会很花巧,pizza边很厚,可以沾汤来吃。非常不错。



法式烟熏鸭胸忌廉焗意粉:个人觉得吃意粉酱汁真是很关键,意粉没非都是用橄榄油黄油去煮,放些洋葱碎爆香,之后再放其他配料等,这里的汁不会调得很腻很粘稠。那种很滑很细腻的感觉,很爱。



缤纷水果贺新年拼盘:是饭后果,放了很多冰用来冰镇,是很爽口,但冬天吃就比较冷,水果的品种有草莓、杨桃、提子、罐装菠萝、苹果等等,造型也很精致。

饭后来杯饮料和朋友聊聊旅途中的趣事,在6054的环境中别有一番不一样的感受。



很多人说要用欣赏女人的态度去欣赏鸡尾酒。的确,鸡尾酒很多表现方式都很有创意的,绚丽又梦幻,非常美妙。

6054的鸡尾酒,很多名字都是没听过的,哈哈,回来想查查配方都查不到,不过也不奇怪,鸡尾酒本来就是很具创意的饮品。

稍微熟悉的有:



龙舌兰日出:用龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆调成,有如朝阳映照于酒杯当中,很美妙的视觉享受;



明天:微博上疯传的“一份伏特加,一份朗姆酒,一份龙舌兰酒,一份白兰地,一份金酒,一份威士忌,混合均匀。一口干掉,等你知道为什么,已经是明天了。”



莫寄托:新鲜的莱姆汁、新鲜的薄荷叶、糖浆、兰姆酒、冰块、苏打水调制,但这里酒味不是很浓,似汽水多点,呵呵。



毒药,店主还表演了一次燃烧的毒药。不过用烈酒制成,很多都可以点火,也不奇怪。











还有:冇野、草莓花园、冰凉荔枝、2012等等。




呵呵,不过我真怕明天起不了床,还是点了一个香草拿铁,没星巴克那么甜,相比起来更重的苦味,但经过舌齿间缓缓的流逝于喉间,又感到醇香。感觉浓缩咖啡与牛奶的混合中,主导的还是浓缩咖啡。


最开心的,莫过于和喜欢旅行的朋友一起分享旅途中的乐事,还交换了心目中喜欢的小礼物。这里真是一个好地方,想不到要离开的原因。很自然想起陈绮贞的《旅行的意义》:

你累计了许多飞行
你用心挑选纪念品
你搜集了地图上每一次的风和日丽
你拥抱热情的岛屿
你埋葬记忆的土耳其
。。。。。。。






我回再来的,会再次遇见你的。

浏览方式:图片墙 多图
2012/01/27
全部回帖
远古的呼唤:
母转移话题拉,比滴相来体体啦
查看原文
其实我只是旅过柬埔寨泰国云南山东几个地方,资历浅~~
2012/01/29回复
karen2008:
其实我只是旅过柬埔寨泰国云南山东几个地方,资历浅~~
查看原文
正好,我柬埔寨泰国都没去过,没出过国门
2012/01/29回复
远古的呼唤:
正好,我柬埔寨泰国都没去过,没出过国门
查看原文
游记写了一半,照片有一g,不过都没整理。
2012/01/29回复
karen2008:
地址:越秀区较场西路16号之2乾丰润户外用品商场2楼 电话:
查看原文
等宝宝大些吧,现在还是个吃奶的娃呢
2012/01/29回复
灵灵儿:
等宝宝大些吧,现在还是个吃奶的娃呢
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哈哈哈,那你那么快就可以脱离出来独自去玩啦?
2012/01/29回复
karen2008:
游记写了一半,照片有一g,不过都没整理。
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没关系,我看要
2012/01/29回复
看完贴子,才发现发贴的人又是你呀。
2012/01/30回复
tiptaptiptap9楼
呵呵,这家去过,感觉确实不错,老板娘也不错
2012/01/30回复
照片很美呢~~
看起来不错~!
2012/01/30回复
希希(sissi):
看完贴子,才发现发贴的人又是你呀。
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哈哈哈,系啊,又系我啊~~
2012/01/30回复
tiptap:
呵呵,这家去过,感觉确实不错,老板娘也不错
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谢谢支持,看来也是驴友喔!
2012/01/30回复
2012/01/30回复
梅里雪山,哈哈,拍的很好
2012/01/30回复
2012/01/30回复
xiaoxue135:
梅里雪山,哈哈,拍的很好
查看原文
哈哈,谢谢!
2012/01/30回复
2012/01/30回复
2012/01/30回复
tiptaptiptap19楼
karen2008:
谢谢支持,看来也是驴友喔!
查看原文
多多交流
2012/01/31回复
流口水,图文并茂
2012/01/31回复
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