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消暑三豆糖水

296517美食&下厨

消暑三豆糖水

(1)材料:红豆、绿豆、黑豆各适量。

(2)用水先清洗,再用清水浸泡几小时(方便豆可以煲沙)

(3)先用大火,滚后用小火煲到豆豆开花成沙就可加入赤沙糖。好味的糖水就得了

2007/07/12
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我是不太喜欢放果皮的,各人的口感,黑豆是补血的,红豆(赤小豆)是去湿,绿豆带凉性,中和了,所以不会好凉。

 

2007/07/13回复
红豆不会热气的,红豆也叫赤小豆,有去湿功效的,如果你觉得黑豆会太补,你可以选择用红绿豆煲,不过有绿豆中和不会热气的。
2007/07/14回复
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