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2011中山美食巡游(三) 不外如是的乳鸽@石岐佬

16442118美食&下厨

石岐佬  石岐区康华路36号。0760-88707708

环境:大厅有笼式、船型等特色设计,采用开放式厨房,不少菜式在现场演示制作。
服务:感觉一般,第一印象:餐厅如不接受电话订座,在店外就应该设置轮侯的椅子及安排轮筹,不至于一到五点半客人蜂拥入内抢位,感觉危险。
消费:中端

试味:
凉伴腐皮:不错,可惜只吃了一小块。

石岐乳鸽:本来是奔着乳鸽慕名而来的,期望过高了,全桌一致认为:乳鸽虽也不错,并不是特别出色。

横门椒盐莲藕:咸,大咸。

大煎堆:一个体型巨大的金色波波,空心的,本来要等待应MM帮我们剪开,可是等了半响没人答理,用筷子一试之下发觉香脆可口,很快就被众狼孩们哄抢一空。

南朗豉油肉:因本人对肥肉过敏,SO~忽略,话说鼓油的味道不错。

卤大肠:不知何解,一圈回来得个吉碟,懊恼中!

金咤:可以理解为点心,中山的茶果很出名,一定要试。

雪映豆沙包:看着师博现场做的,当时感觉特别好,不过东西细尝之下发现浆底没有开好,白色的一团不够松软。

菠萝包:真正有菠萝的菠萝包,哈哈~金黄的酥皮伴小清新的口感,推荐。

推荐:菠萝包、大煎堆、腐皮、金咤
2012/02/07
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ali2011:
剪堆值得推荐,蛇碌也不错的。乳鸽,和楼主一样,感觉一般。同广州有点不同,倾向于广州的。
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你指的是广州的石岐佬么
2012/02/09回复
猪晴妈咪仔:
石岐佬点去咖?依餐几钱啊?
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正文上有餐厅地址啊,几钱忘了,人均几十吧,消费属中等
2012/02/09回复
sunnygorgeous:
条船感觉很窄啊,坐得不舒服吧。乳鸽和豉油肉中间那张图是什么呢?看上去很吸引哦。28一条粽?!
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那个棕其实我都没吃啊,后悔ING,当时太饱
2012/02/09回复
Vitamin木心:
不错哦,环境好象不错,有具体地址吗?也好想去哦
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文中就有地址啊
2012/02/09回复
戴维斯:
他那个是空心的煎堆,香脆好吃!
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我知道呀,像我家乡那边都系这种煎堆  不过都好似个碗甘大

今年我带老公回外家,老公都讲今年怎么没吃到煎堆啊, 只怪我们回得太迟,早被吃光了
2012/02/09回复
小乐乐乐:
现在没有叫号了吗?前几个月我去了都是派号等位的啊~而且真的是很多人啊
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我们是去年去的,当时还没有叫号,一个字:乱,当时我就发了微博
2012/02/09回复
蓝蓝妞妞:
我知道呀,像我家乡那边都系这种煎堆  不过都好似个碗甘大今年我带老公回外家,老公都讲今年怎么没吃到煎堆啊, 只怪我们回得太迟,早被吃光了
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那个是好似波那么大,哈哈,夸张!喜欢看做的过程
2012/02/09回复
戴维斯:
你指的是广州的石岐佬么
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没有食过广州的石岐佬,只食过中三个间。但乳鸽,就觉得倾向于广州本地的,不是指广州石岐佬。
2012/02/09回复
是的,跟中山那间一样的,那个空心煎堆好象二十多块钱
2012/02/09回复
去过一次,值得再去
2012/02/10回复
ali2011:
没有食过广州的石岐佬,只食过中三个间。但乳鸽,就觉得倾向于广州本地的,不是指广州石岐佬。
查看原文
哦,呵呵~
2012/02/10回复
ali2011:
没有食过广州的石岐佬,只食过中三个间。但乳鸽,就觉得倾向于广州本地的,不是指广州石岐佬。
查看原文
哦,呵呵~
2012/02/10回复
叮当2000:
是的,跟中山那间一样的,那个空心煎堆好象二十多块钱
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好,有机会去试试
2012/02/10回复
yuki1964:
去过一次,值得再去
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嗯,有机会去开中山都想再去一次,看看会否不同
2012/02/10回复
美食呀,有点远。
2012/02/11回复
真的远啊,不然好想去吃支竹啊!
2012/02/11回复
好怀念那里的乳鸽和煎堆啊。。。现在乳鸽几钱一只?
2012/02/11回复
喜欢大肠啊
2012/02/11回复
看见都想吃。。。
2012/02/12回复
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