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神奇的印度——天都里印度餐厅

10946100美食&下厨

国庆期间,有几个朋友到了印度,他们寄过来的明信片中有一张写着:这真是一个神奇的国度。听到当中很有趣而不可思议的事,到那边旅行,真是一个相当奇特和难忘的路程啊。



广州的印度菜可能是外来食物,一直都很贵。天都里印度餐厅在4星的亚洲国际大酒店二楼,那么特别的异域风格,让人一看见就认得出来。



整个环境相当华丽,完全不似开了4年的样子,最特别的是天花,吊满很多字——原来是印度经文的翻译版。
餐厅里处处都亭子、挂像,而且四面都是镜子!






扩大了空间,也让人有时空交错的感觉~~






















Green salad/蔬菜沙拉 Raita 黄瓜惯酸奶(32元),这个和平时吃的沙拉不同,只有红萝卜和青瓜番茄,用一点点红咖啡拌匀,



黄瓜掼酸奶微酸但很香,后来我直接空口就吃了,哈哈。







Chicken Tikka and Kakori Kebab精致烧烤鸡和烧烤羊肉串,也是用辣椒腌制过再烤的,色泽鲜艳,但比较重口味。



Soup of the day 餐汤40元,鲜红的番茄和辣椒色,味道辛辣。



Mix dal 什锦咖喱豆 78元,这些菜色有好几个,用不同的咖哩调制出来,用以拌饭和包烤飞饼的,个人觉得黄咖哩住土豆那个最为入味。



Jeera Pulao 印度香米饭 50元,这个就真是好好吃的香米饭,细细长长,有点松散,如果就这么吃,葡萄糖立刻在口中分解出来,相当好饭味。



Assorted Indian Breads 印度烤饼 24元,如果下次有机会再来,我一定会点这个烤饼,韧性相当好,微焦,而且是个人认为性价比很高的东西啊,相当顶肚。



Vanilla Ice cream 香草冰淇淋 40元,吃完辛辣重口味,来个甜甜的中和,雪糕很细腻,大爱。

这家号称是最为顶级的印度菜,味道厚重,口感稠厚,不过正所谓各有所爱,作为地道的南方人,有时候会难接受那么重口味;但这不代表它不好,只是不适合自己。但尤爱这里的装修,淡淡的香料芳香泞漫在宫殿式装修中。即使没去过印度都感受到浓厚的印度奢华风格。
2012/02/09
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三E生活馆:
赞同,这个是经过改良的中式印度菜,比较容易给中国人接受,我去过印度,就算到当地的四星级宾馆吃的传统菜,味道也很一般。当地的供应商还说,以前只有皇室才能吃那么好呢……
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哇,还改良了吗,完全觉得很重口味;不过还很多印度来这里吃,衣着还非常光鲜。
2012/02/12回复
zxc_hzxc:
呵呵··是我朋友用我的账号问的··我的朋友住在柯子岭那边,我在芳村这边。
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哈哈,看到你说已经开了,莫非就是育蕾小区那间?我还帮衬了一次。
2012/02/12回复
懒洋洋猫儿:
哈哈~你真系越来越开始接受辣的食物啦~~睇落呢度的价格并无我想像中甘难接受啊~~居然同竺几步金鹰大厦楼下果间阿拉伯餐厅都差唔多价,不过睇落装修同出品都精致得多,近我屋企,有机会同老公仔去撑下台脚先得
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环境真是几好,不过食物真是要见仁见智啦,而且很效笑的,经理和服务生都是印度人,不太会讲中文的,讲的也是很少量。这么说来,还是比较正宗的。
2012/02/12回复
居里居里夫人:
环境好好呀
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是的,毕竟在星级酒店里面。
2012/02/12回复
是那边的水的问题,还有那里的卫生交通都非常有问题
还有很多牛同很多牛便便,哈哈
2012/02/12回复
zxc_hzxc:


哈哈,看到你说已经开了,莫非就是育蕾小区那间?我还帮衬了一次。 ...
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在天河区天河南路六运二街4号101,名字叫:一格diy蛋糕坊
2012/02/12回复
candy-zhang:
还有很多牛同很多牛便便,哈哈
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哈哈哈,没错,莫非你也去过印度?加了你微博哦,哈哈
2012/02/12回复
karen2008:
多谢支持,比如大塞车,几个钟才走了半里路;满街都是牛粪,一不小心就踩了;还有在五星酒店吃饭会有松鼠吃你剩余的食物
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呵呵,多谢回复,长见识了,确实挺神奇的国度
2012/02/12回复
看起来很有胃口
2012/02/12回复
呵呵,印度,没去过。。。
2012/02/12回复
karen2008:
环境真是几好,不过食物真是要见仁见智啦,而且很效笑的,经理和服务生都是印度人,不太会讲中文的,讲的也是很少量。这么说来,还是比较正宗的。
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哈哈~~甘样你地点交流嘎
2012/02/13回复
好好味啊
2012/02/13回复
karen2008:
哈哈,看来你也是不好辣之人啊~~
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也不是不喜欢,川菜,湘菜都挺喜欢的。
只是印度的辣椒,太DRY,不好吃。
曾经在尼泊尔的普通人家吃咖哩饭,以为好似泰国的那些好好送饭。
点知?又DRY,又呛,一点都不好吃。
其它地方也是这样,所以我一点都不喜欢印度咖哩。
2012/02/13回复
karen2008:
哇,还改良了吗,完全觉得很重口味;不过还很多印度来这里吃,衣着还非常光鲜。
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能过来中国广州这边工作的,在印度算是中上阶级了。

两年前去的印度,从首都新德里到他们的以手工业著称的大城市NOVIDA,没有直达高速公路,只有类似国道的马路,双向2车道的。途径恒河,遇到宗教节日,就在恒河那里堵了6-7个小时的车,两车道变成四到六车道。

NOVIDA到印度泰姬陵南部旅游区,就有一条新建的HIGHWAY,双向4车到,据说是印度当时最好的高速公路。
2012/02/13回复
我都好像吃啊。。。。
2012/02/14回复
呵呵,印度,没去过。。。
呵呵,去印度需要很多用钱,还有很多勇气。
2012/02/14回复
karen2008:


哈哈~~甘样你地点交流嘎
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讲点简单的英语,还有手势。哈哈哈,
2012/02/14回复
karen2008:


也不是不喜欢,川菜,湘菜都挺喜欢的。
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其实那边的香料很多花款的,不过我们都不是当地人,吃不惯的了
2012/02/14回复
karen2008:


能过来中国广州这边工作的,在印度算是中上阶级了。
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是的,有一次我在深圳看到印度人住酒店,一家大细来旅行,相当的富贵,很多宝石。一看就知道有钱人家。那边的交通真是会逼疯人。
2012/02/14回复
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