田鲜一、
天使胡萝卜
天使胡萝卜是楚雄地方品种，皮色淡紫，根茎比普通胡萝卜细，口感脆硬，含丰富胡萝卜素跟番茄红素，滋味清甜，没有普通胡萝卜的青涩味道，因其适口性好，特别推荐给小孩子食用。
介绍几种你可能没见过的新奇蔬菜
859014美食&下厨
2012/03/05
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田鲜楼沙发趁三八节来临之际，田鲜向全天下伟大的女性致敬，并给妈网网友送上好礼，即日起至3月10日，拨打田鲜400客服热线400-070-5177购买田鲜蔬菜，只要说明是妈妈网用户，田鲜蔬菜网上所有菜品均可享受6折优惠！
2012/03/06回复
田鲜楼板凳四、
玉兰菜（注意：玉兰菜不参与6折活动，只在田鲜天疏体验店售卖，不在田鲜蔬菜网售卖）
玉兰菜在中国又名欧洲菊苣，是法国人餐桌上的美食，因为颜色靓丽魅惑，口感爽脆多汁，有餐桌上的俏佳人之美誉。在2008年奥运会期间，菊苣拔了头筹，成为第一个走进中国市场的西方蔬菜，它在世界美食界里的位置，由此可见一斑。
菊苣的根块先经过一年的生长积累，再经避光水培再生菊苣芽球，又称软化菊苣，中文俗称玉兰菜，为西餐中最为名贵的生食蔬菜。玉兰菜怕光，**变成绿色，所以生产和销售过程中避光是主要手段。玉兰菜是很好的维生素A来源，同时也是保健菜，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。生吃熟吃都可以，生吃的时候脆脆的，水份特别丰富，有点微微的苦味。推荐食用方法是蘸沙拉酱生食和配煎牛排食用。
2012/03/06回复
天边天边
flowerfly
