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正宗客家菜,食过翻寻味

730336美食&下厨

      向大家诚意推荐一间正宗客家菜的饭店。地点稍偏远,在白云大道永泰白云堡桥脚,馆子叫广客隆家菜。门面谈不上什么装修,相当不起眼。但一到饭点是门庭若市,原因是此店食材的选择非常严格,有自己的培养基地,每日两班新鲜运送的,所以虽然都是普通客家家常菜,但从青菜、猪肉、鸡等都可以食出比市面原材料不同的新鲜味,文化有限想不出怎么形容,就是菜有菜味,肉有肉味。我有许多朋友都会大老远从市区跑过来解馋。我在附近上班,所以偶尔就会几个同事过来改善一下午饭待遇。AA分摊,人均消费也就50--100元。以下的图片用手机拍的,清晰度不高。我用评论搭够啦。
2012/03/21
精选回帖
系咪真架先?我真系有兴趣,好认真架~哈哈,搵下有无其他妈妈有兴趣啊~
2012/03/22回复
之前有合作项目的时候   去过那边吃几次不过环境就真的很很很一般了    脏兮兮的出品嘛,类似农家菜吧    偶尔算是体验一下客家口味,那还是挺正宗的当时吃饭还送豆腐花呢,   现在不知还送不送了    不过估计没什么机会再去白云区,太远
2012/03/23回复
呢个周末都要加班啊,7号或者14号我都OK的,系咪去啊?系就约多D人啊,哈哈,人多好点菜啊
2012/03/26回复
恩恩,我都系打算睇下妈网里面其他MM有无兴趣,虽然有D远离市区,不过睇到你介绍觉得应该几正啊,多谢你先
2012/03/26回复
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新鲜!就冲呢两个字我决定去探一下店,有妈妈想一起去的吗? (来自手机端的回复)
2012/03/22回复
小k女小k女板凳
想试下个肉饼
2012/03/22回复
郭小敏0929:
新鲜!就冲呢两个字我决定去探一下店,有妈妈想一起去的吗? (来自手机端的回复)
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强烈支持,我做地胆.AA.我出大份D.
2012/03/22回复
欢品欢品5楼
顶!!!!!!!!!!!!!
2012/03/22回复
samualbibi:
睇到口水流
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我睇到你头像的一大一细BB。都羡慕妒忌恨啊!!大仔够帅,细B够精灵。
2012/03/22回复
郭小敏0929:


强烈支持,我做地胆.AA.我出大份D.
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系咪真架先?我真系有兴趣,好认真架~哈哈,搵下有无其他妈妈有兴趣啊~
2012/03/22回复
我一至五上班在附近。利用中午饭时间没问题。如果是周六周日就要提前约定时间。最方便的做法是在一至五,你们约好时间在地铁两号线嘉和望岗出口,我过去接上你们一起去。甘会快捷D。你知啦,日日返工在市郊,休息日就不太想又跑回去。所以一到五,中午或者晚上食都可以。
2012/03/22回复
咱们客家人就是喜欢喝清炖猪肉汤。
2012/03/22回复
回复 郭小敏0929 的帖子

你都可以自己过去的,怕你找不到,今天同事去开伙时特意拍下门面,单看门面是不起眼,但我们看中的是内涵。
2012/03/23回复
自己顶一顶。
2012/03/23回复
自己顶一顶
2012/03/23回复
fanny-2fanny-213楼
有详细地址吗?
2012/03/23回复
之前有合作项目的时候   去过那边吃几次

不过环境就真的很很很一般了    脏兮兮的

出品嘛,类似农家菜吧    偶尔算是体验一下客家口味,那还是挺正宗的

当时吃饭还送豆腐花呢,   现在不知还送不送了    不过估计没什么机会再去白云区,太远
2012/03/23回复
不错!看起来就很有菜味
2012/03/23回复
我不是辣妈:
之前有合作项目的时候   去过那边吃几次不过环境就真的很很很一般了    脏兮兮的出品嘛,类似农家菜吧    偶尔算是体验一下客家口味,那还是挺正宗的当时吃饭还送豆腐花呢,   现在不知还送不送了    不过估计没什么机会再去白云区,太远
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现在没有豆花送了。郊区地方环境实在是简陋,胜在味道以及性价比高。
2012/03/23回复
ikkikk17楼
附近一家台山明珠很出名的
2012/03/23回复
ikk:
附近一家台山明珠很出名的
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是的,就在隔壁。台山明珠是主打黄鳝饭同招牌叉烧的。
2012/03/23回复
郭小敏0929:
新鲜!就冲呢两个字我决定去探一下店,有妈妈想一起去的吗? (来自手机端的回复)
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哈哈,我都想去啊,几时一起?约一下
2012/03/24回复
lepeika:
咱们客家人就是喜欢喝清炖猪肉汤。
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是啊,客家还有五指毛桃龙骨汤、艾根鸡汤、娘酒煮鸡等等。都是平价但劲好饮的靓汤水。
2012/03/24回复
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