瘦肉水做法:
1、净瘦肉(一点肥的都不要)3-5元左右,剁成肉酱(即是说要剁得稍为烂点,不要肉粒样)。
2、放于炖盅内,放大半碗水(食饭碗),一到二片姜。
3、静止1小时。
4、隔水炖1小时即可。可稍放点盐调味也可不放直接饮食。
如果时间不允许,可以少一点的肉,剁烂,放入过面凉开水(可不放姜),直接放入电饭煲与饭一起煮即可。
我就是天天这样的,与饭一起煮。有空就炖。
适合刮泥的苹果
802059婴幼育儿
自己曾经买过很多很多种,有的很甜,但是过于爽脆,一刮就出水,或是一片一片的,不是泥状的;有的适合刮泥的,但是,又太粉太干水分不足;有的苹果能刮出泥来,但是,太酸,娃不喜欢吃
找啊找啊,问啊问啊,终于,给我找到一款比较适合刮泥又香甜的苹果
这个苹果是黄色的,有人叫它“黄元帅”,街边水果店都有,超市里也有,不过,目前价格还有点小贵,听说街边水果店卖8元/斤,而超市我买过6元/斤的
这款苹果肉质比较绵,有点粉,水分一般,没有富士多,个人感觉只适合老人家和小孩子吃,不太适合大人吃
不过这款苹果不适合蒸苹果水,我今晚蒸了一个给娃吃,水份比较少,蒸苹果水的话还是用富士比较好,水分比较多,蒸出来的苹果汁也比较多
以上仅是个人心得,希望能帮助到其它妈妈。
今天20:51