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品海南菜,品江山

613860美食&下厨

妈妈生日,本想回家附近吃饭的,但妈妈又说想就我们近一点,又要味道好,又要环境好,想来想去还是去万达广场的江山吧。
江山和大椰丰饭盒海南城是同一个集团的,从出品到装修都看得出。



没鸡不成宴,而且文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜,一定要点的,78元有点半只,有点贵,但还是必须的。配上四种不同的酱汁,各有风味,其中最喜欢的小橘子汁,相当野味,更加显得文昌鸡肉质滑嫩,肥而不腻 。





水东豆芽炒海蜇(35元),吃起来肯定就是豆芽多,海蜇少,但寥寥无几的海蜇韧韧的口感相当不错,水东的豆芽也特别的幼嫩爽口。





风干腊肉蒸边鱼(28元),这个特价菜就相当抵吃,边鱼都很大条,没有因为特价就缩水,而且也相当新鲜,肉质细腻柔滑,异常鲜美。边鱼具有补虚益脾,养血健胃功效,也相当有益。



炒四角豆(28元)是海南菜特有的青菜,每一次来都会点这个的,虽然油有点多了,但很爱那种清脆爽口的感觉,而且也是有很多药用功效的,营养价值很高,大爱!



炒面(23元)本想叫寿面,但没有就用炒面代替,炒得很一般,面的品质不算好,油盐下手都比较重。





海南椰香果(半打26元),这个就不如这里的猪仔包好吃了,点错了,不算很好吃。



因为环境相当不俗,服务也是跟得上的,加收了5%的服务费,不过多少有点不爽。停车费也是只送一个小时,觉得有点小气。其余还好,还是值得再来的。









2012/04/04
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海南菜看起来蛮清爽的呀~ 特别是那个豆芽炒海蜇丝
系啊,海南菜几好吃噶
2012/04/05回复
环境不错波,很有农家感觉,豆芽炒海蜇丝好耐好耐没吃过了,怀念呀
其实一点都唔农家菜嘎,几高档嘎
2012/04/05回复
和楼主相反,最爱椰香果,很地道的海南点心小吃
这个点心还可以在哪里吃到?
2012/04/05回复
我去江山酒家,不在大厅,在五楼的包房,环境不错,菜品也不错,就是价格有些高 ...
是啊,茶市也不错的
2012/04/05回复
带老人家去吃,这些菜很合适
哈哈,总不能和他们去吃日本料理
2012/04/05回复
好正啊,最钟意睇你的贴。。。
哈哈,好耐没见你留言比我啦
2012/04/05回复
看起来好好吃呀,想去!就在万达电影院那个楼层吗?
是啊!
2012/04/05回复
江山没吃过,大椰丰饭吃过。出品OK,价格就不怎么OK啦!不过胜在味道还 可以!不记得要不要加收服务费!  ...
大椰我都几中意去的,就是贵~~
2012/04/05回复
菜照的很漂亮,一看就给勾引了!
多谢支持
2012/04/05回复
正是中午时,看到这些图片,咽口水了,总价下来不贵,三四个人,二百多,值得 ...
感都比你看到200多,眼厉啊
2012/04/05回复
那个四角豆,我吃过,就是想不起在哪里了,味道很特别,有点甘甘的~~
应该都是海南菜馆的啦,其他地方很少有
2012/04/05回复
lz 吃饭也要带 相机 吗  好专业
呵呵,基本都会带住相机出来的
2012/04/05回复
四角豆我之前在大椰丰饭吃的是用橄榄菜炒的,切得小小细细的,很爽很脆的 ...
橄榄菜炒都几香
2012/04/05回复
我也超喜欢他家的文昌鸡
就是贵点啰
2012/04/05回复
楼主拍的照片非常漂亮,一看就很有食欲了
多谢支持啊,哈哈
2012/04/05回复
多吃点,养壮一点哈女人,哈哈
哈哈哈最近已经肥了很多啦
2012/04/05回复
江山环境同出品系吾错,成日去吃既可以办会员卡会抵D。
个豆芽炒海蜇丝贵左D,成本都5使5文 ...
哈哈哈,会员卡点半嘎,成本其实都很难感计的啦,如果真是在水东运来都几贵嘎啦,哈哈
2012/04/05回复
四角豆是不是就是那个秋葵啊,自己买过一次觉得很难吃可能是不会做,不知道那里是怎么做的 ...
不是秋葵呢,秋葵用拉沙来炒,几正的
2012/04/05回复
跟大椰丰饭一样,也要收服务费,不喜欢。
嗯,不过出品都还算可以啦
2012/04/23回复
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