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石牌东路--汕头正宗福合埕牛肉丸

1571387美食&下厨
















地址:天河区石牌东路162-3号,这里的牛肉丸真好吃,吃了还想吃的!已经去那里吃了2-3次,很想吃但是:::我不太会写,还是上图:

    福合埕牛肉丸,一个历经百年的潮汕老字号,以其鲜嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心制作的调料享誉潮汕。起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市,在那里逐渐兴起、发展,故有“福合埕牛肉丸”这一字号之称。
    由广东省普宁人陈来树先生于60年代创立,至今已有多年历史,自当初摆摊的小档位经营至今,已拥有多种经营模式,开设有多间分店。福合埕牛肉丸数十年来一直注重产品的质量,选料上乘。以“美味、卫生、实惠、健康”的牛肉制品享誉潮汕,成为著名的老字号品牌,深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝;国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。
    牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。汕头牛肉丸是最正宗的了!
2012/04/29
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作为一个土生土长的汕头人告诉你,我们现在基本不吃这个牌子,又贵又不好吃,在本地也只有游客找来吃而已。
2012/10/12回复
怎么现场吃的和这个图片不一样~~~~~
作为一个潮汕人,我觉得这家不如市二宫那家~~~~~
2012/10/13回复
蒙蒙查查:
作为一个土生土长的汕头人告诉你,我们现在基本不吃这个牌子,又贵又不好吃,在本地也只有游客找来吃而已。
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想买潮汕手打牛筋丸回家做给孩子吃,麻烦这位美妈推荐。
2012/10/15回复
广州爱阳光:
想买潮汕手打牛筋丸回家做给孩子吃,麻烦这位美妈推荐。
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现在真正手打的很少了,都是机打的,手打的在本地也只有专门交代才有,价格大概在50块左右,在广州我很少出去吃,一般都是在汕头买回来放在冷冻,可以放上一两个月。不好意思帮不到你
2012/10/15回复
蒙蒙查查:
现在真正手打的很少了,都是机打的,手打的在本地也只有专门交代才有,价格大概在50块左右,在广州我很少出去吃,一般都是在汕头买回来放在冷冻,可以放上一两个月。不好意思帮不到你
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好的,谢谢了
2012/10/15回复
天河城后面都有一间.不过环境比较大排档一些.
2012/10/23回复
家乡牛肉丸,顶顶!!
2012/11/08回复
songcksongck9楼
几钱列?
2012/11/08回复
这家的牛筋丸我经常买,好贵,45块一斤,不过真的很好吃
2012/11/15回复
味道如何啊
2012/11/16回复
有吃过这个品牌的连琐店的,量少,我们一堆壮汉吃,不够,加了8盘的牛肉丸和牛筋丸,不容易呀。但是不错的,口感还行。只是好像别的店里的也不错吧。
2012/11/19回复
牛肉丸牛筋丸,都是我的最爱,只是很少找到正宗的,记得以前淘金路那边有一家挺不错的,不记得咩名了!
2012/11/19回复
章嘉锐妈妈:
[图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片][图片]地址:天河区石牌东路162-3号,这里的牛肉丸真好吃,吃了还想吃的!已经去那里吃了2-3次,很想吃但是:::我不太会写,还是上图:    福合埕牛肉丸,一个历经百年的潮汕老字号,以其鲜嫩美味的牛肉,酥脆可口的牛肉丸,精心制作的调料享誉潮汕。起始于广东省汕头市原来的老福合埕街市,在那里逐渐兴起、发展,故有“福合埕牛肉丸”这一字号之称。    由广东省普宁人陈来树先生于60年代创立,至今已有多年历史,自当初摆摊的小档位经营至今,已拥有多种经营模式,开设有多间分店。福合埕牛肉丸数十年来一直注重产品的质量,选料上乘。以“美味、卫生、实惠、健康”的牛肉制品享誉潮汕,成为著名的老字号品牌,深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝;国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。    牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。汕头牛肉丸是最正宗的了!
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哈哈,这家好吃!
2012/11/20回复
武歌武歌15楼
地址:天河区石牌东路162-3号,这里的牛肉丸真好吃,吃了还想吃的!已经去那里吃了2-3次,很想吃但是::: ...
我喜欢吃他家的牛筋丸牛肉丸啊,好吃。我还买几斤生的回来放冰箱自己慢慢吃呢
2012/11/21回复
顶。。。。。。。。。。。。。。。
2012/11/26回复
五羊新城也有一家,我也买过,确实好吃的
2012/11/29回复
backeybackey18楼
石牌东与黄埔大道交界的华威达牛肉丸更地道,还有牛杂牛肉,每天24小时营业,外卖最近一路攀升,牛肉丸60一斤,牛杂68.
2012/11/29回复
ylamaylama19楼
在东圃那家吃过,确实牛肉丸好吃,脆 弹牙,打包的话38一斤大概30多个,自己烫锅挺好,可以外卖好像
2012/11/30回复
牛肉丸在汕头市场卖都要40多一斤,而且一般不是手打的了,还有是猪肉参牛肉做的。不过我要求不高只有是潮汕牛肉丸都基本上不会差到哪,去店里吃主要要试试牛肉嫩不嫩,当然不是加了嫩肉粉的那种,在汕头的牛肉火锅店,牛肉是特别新鲜的。
2012/11/30回复
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